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Snapdishの料理写真:ブルーチーズのリゾット
ブルーチーズのリゾット
おつまみの残りのチーズとサラミで作りました リゾット ブルーチーズ 発酵 発酵食...
材料: ご飯 ブルーチーズ サラミ スライス 水 牛乳 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏もも肉の煮込み
大根と鶏もも肉の煮込み
大根大量消費 煮込み料理 簡単料理 とりもも肉 煮卵 油不使用
材料: だいこん 上の方 鶏もも肉 卵 生米 米の研ぎ汁でも可 水 ...
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Snapdishの料理写真:ダーティライス(ケイジャンライス)  Dirty Rice(Cajun Rice).                                                                                                   鶏レバー・砂ずり入ります。
ダーティライス ケイジャンライス Dirty Rice ...
ダーティ ライス ケイジャンスパイス 別UP が大活躍 スパイスさえあれば味は
材料: 鶏肝 砂ずり ソーセージ あればチョリソ 玉ねぎ ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:チキンピラフ
チキンピラフ
鶏胸肉 枚と玉ねぎ 人参だけでお米 合のチキンピラフ炊きました 茹でた鶏胸肉のス...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ大 人参 コンソメ 塩 胡椒 ローリエ パセリ...
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Snapdishの料理写真:トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀
トリプル発酵食品リゾット
マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯
こんばんは お疲れ様です 昨日は暑いくらいの暖かい日だったけど 今日はまた寒い日...
材料: 冷凍あさり 油揚げ にんじん スライス干し椎茸 お米 スライ...
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Snapdishの料理写真:北海道産 黒ソイの煮付け、わさび菜添え
北海道産 黒ソイの煮付け わさび菜添え
ワタクシ明日胃カメラだから 君たち半分こして食べなさい な遅めの夕飯でござった ...
材料: 魚 日本酒 みりん 濃口醤油 生姜スライス 針生姜
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Snapdishの料理写真:🍀ネギみそ焼きおにぎり🍀
ネギみそ焼きおにぎり
タケヤさんの 名人のみそ を使って焼きおにぎりを作りました お味噌とごま油の香ば...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 さとう 酒 和風だし 生姜 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のクリーム煮
牡蠣とほうれん草のクリーム煮
牡蠣があったので濃厚なクリーム煮が食べたくて生クリームと米糀ミルクを使って作って...
材料: 牡蠣 ベーコン ほうれん草 れんこん 生クリーム 米糀ミルク...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとパスタのクリーミィーグラタン♪
かぼちゃとパスタのクリーミィーグラタン
北海道上川管内の米粉パスタ料理コンテストでみごと最優秀賞を受賞した作品です
材料: フィットチーネ 平たいきしめん状のパスタ かぼちゃ たまねぎ...
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Snapdishの料理写真:米茄子と豚の生姜焼き
米茄子と豚の生姜焼き
焼いた米茄子を豚の生姜焼きと共にいただくスタイル ボリュームもあって ヘルシーで...
材料: 米茄子 豚肉 玉ねぎ 生姜 オクラ 酒 出汁醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ
しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ
たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加...
材料: 木綿豆腐 はんぺん 玉ねぎ 卵 パン粉 しょうゆ合わせ米麹 ...
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Snapdishの料理写真:焼むすび丼
焼むすび丼
カリっと焼いたおむすびを入れた ユニーク丼 赤身のマグロはしょうゆ合わせ米麹と合...
材料: ご飯 しょうゆ合わせ米麹 ご飯用 ごま油 マグロの切り落とし...
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