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日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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砂肝は醤油こうじに漬け込むこと3日 いい感じに色づいてきた 砂肝に米粉をまぶして...
材料: 砂肝 醤油こうじ 香味野菜 米粉 揚げ油 蕗のとう つけだれ...
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友人に頂いた与那国花酒が残っていたので コーレーグースを作ってみました 島とうが...
材料: 与那国花酒 300 有機純米米酢 適当に入れました 唐辛子 ...
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こんにちは 久しぶりのペコリ投稿ですね 先週は東京に行ったりで留守にしたので お...
材料: 巻き巻き角煮 豚バラ薄切り肉 人参 大根 エディブル花春巻き...
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おはようございます 私事ですが この投稿で500投稿目となりました お弁当のup...
材料: お米 酒 人参 椎茸 ごぼう 高野豆腐など 具材用調味料酒 ...
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ライトブルー桜の投稿を通してたくさんの方々の思いに触れる事が出来たこの1週間 こ...
材料: 白米 緑米 剥き枝豆 昆布茶 塩 桜の花の塩漬け
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こんにちは 梅雨入りも梅雨明けもわからんのは なぜでしょう 笑 庭のノウゼンカズ...
材料: きゅうり 青紫蘇 ちりめんじゃこ 梅干し 蜂蜜 砂糖
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先日作った花巻き寿司 行楽に おもてなしに 春らしい可愛いお寿司です 春と言えば...
材料: 米 昆布 酒 水 酢 砂糖 塩 海苔 卵 砂糖 塩 白身魚の...
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