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Snapdishの料理写真:即席ナス🍆のキムチ🔥
即席ナス のキムチ
今日も朝から雨です 最近は雨ばっかりでイヤになっちゃう 投稿たまってるので後ほど...
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今夜は アサリと湯葉のスンドゥブ
今夜は 寒くて仕事帰りに鍋にしようと決めて やっぱり韓国鍋がいい アサリとイカを...
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Snapdishの料理写真:久々にカレーを楽しむ日々
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久々にカレーを楽しむ日々 エンジョイカレーライフ でござ...
円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
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Snapdishの料理写真:大葉の醤油漬け
大葉の醤油漬け
不揃い大葉の大袋の消費
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Snapdishの料理写真:豚ばら肉と野菜たっぷり♡うちのスンドゥブ風スープ♪
豚ばら肉と野菜たっぷり うちのスンドゥブ風スープ
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
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ジェユクポッサム
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照りっ照り 手羽中の甘辛照り焼き
お弁当におすすめです おつまみにするには山椒や唐辛子をふると良いかと思います ご...
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Snapdishの料理写真:トマトと寄せ豆腐の四川ダレ
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Snapdishの料理写真:この夏あなたもきっと虜になる❤唐づくしのチヂミ
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チョコチュジャン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
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