関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:青紫蘇風味☆もやしとササミのサラダ♪
青紫蘇風味 もやしとササミのサラダ
こんばんは 夕飯のサラダでした 青紫蘇がヨレヨレになって野菜室の奥で死んでたので...
材料: もやし太め ササミ 塩コショウ酒 青紫蘇 キクラゲ乾燥 新玉...
レシピをチェック
  • 230
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤紫蘇シロップ・ゆかり 初挑戦!
赤紫蘇シロップ ゆかり 初挑戦
ゆうゆ さんのレシピを参考に 赤紫蘇シロップを初挑戦してみました 写真入りの分か...
材料: 赤紫蘇 葉のみ グラニュー糖 リンゴ酢 水 クエン酸
レシピをチェック
  • 116
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました。
松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました
三升漬けは 醤油 麹 漬ける具材を1 1 1で漬けることから名付けられたらしい ...
材料: 三升漬け 麹 醤油 紫蘇の実 生姜の甘酢漬け 生姜 塩 砂糖...
レシピをチェック
  • 3,072
  • 84
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:紫蘇の佃煮
紫蘇酢の紫蘇を救済・白飯が無尽蔵にイケます‼️
紫蘇の佃煮 紫蘇酢の紫蘇を救済 白飯が無尽蔵にイケます
紫蘇酢は継ぎ足しで色が出なくなるまで使えます 色が出なくなっても香りはあるので ...
材料: 紫蘇酢の紫蘇 椎茸醤油 酒 オカカ 胡麻油 胡麻
レシピをチェック
  • 419
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
レシピをチェック
  • 786
  • 70
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉のちらし手巻き
豚肉のちらし手巻き
手巻きの具材がなくてもちらしそのまま手巻きに おもてなしにも 豚肉でボリュームあ...
レシピをチェック
  • 2,180
  • 141
  • 3
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:家飲み🍶
家飲み
とり天 桜ごはん ホタルイカ 大根とイカの炊いたん サラダ ほうれん草 きはだま...
材料: 砂糖 醤油 マヨネーズ 酢 みりん
レシピをチェック
  • 1,599
  • 109
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:紫蘇ジュース
紫蘇ジュース
初めて紫蘇ジュースに挑戦 赤じそ 砂糖 りんご酢 甘酸っぱくて ごくごく飲んでし...
材料: 赤じそ 砂糖 りんご酢
レシピをチェック
  • 249
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤紫蘇酢ジュース
赤紫蘇酢ジュース
赤紫蘇たくさん頂いたので 気だるい夏を吹き飛ばしたいです ふぅー
レシピをチェック
  • 1,953
  • 118
  • 11
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
魚屋で美味しそうな鯵を発見 つぶみそ を使ってなめろうにしました 紫蘇の葉 長ネ...
材料: 鯵 つぶみそ 紫蘇の葉 生姜 みょうが 長ネギ 小葱 白ゴマ
レシピをチェック
  • 244
  • 110
  • 1
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
レシピをチェック
  • 904
  • 96
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:炙り〆秋刀魚の生姜醤油漬♪
炙り 秋刀魚の生姜醤油漬
本日のビール のアテ様です カミさんが作るのですが これが物凄くイケるんです 秋...
レシピをチェック
  • 1,116
  • 160
  • 32
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り麦味噌で金山寺風~🧡
手作り麦味噌で金山寺風
手作り麦味噌でなんちゃって金山寺風 きゅうり 茄子 ミョウガ 紫蘇 生姜 手作り...
材料: きゅうり 茄子 生姜 ミョウガ 手作り麦味噌 紫蘇 てんさい...
レシピをチェック
  • 688
  • 55
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:新生姜の色々。
新生姜の色々
赤紫蘇ジュースをせっせと作っています 今回は 赤紫蘇酢を作りました 酢を鍋に入れ...
レシピをチェック
  • 1,295
  • 101
  • 9
  • 6
  • 保存