新着順 紹興酒 のレシピと料理アイデア

黄瓜和鸡肉 胡瓜と鶏肉 材料はこちら 胡瓜 鶏胸肉 紹興酒 タレ 鎮江香酢 花椒...

酱油捞鸡 ジャンユーラオチー 香油老鶏の醤油漬け 材料はこちら 鶏もも肉 白葱 ...

辣椒炒鸡蛋 唐辛子の卵炒め 材料はこちら 卵5個 紹興酒小さじ1 片栗粉小さじ1...

世界の食卓探検隊 中国料理 中式药材鸡汤 漢方チキンスープ 材料はこちら 鶏手羽...

酸辣饺子 酸辣湯餃子 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中でも 水餃子...

肉包子 日本で一般に 中華まん としてイメージされる具の入ったものは 中国では包...

肉末蛋卷 ひき肉の卵焼き 材料はこちら 卵 肉だね 挽き肉 青ネギ 生姜すりおろ...

棗 なつめ ナツメ は 古くから生薬や菓子の材料として重用され 世界三大美女 と...

蒸水蛋 じょうすいたん 中華風茶碗蒸しです 今回は昨晩多め作ったカニ餡掛けをかけ...

四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...

四川風中華鍋 材料はこちら 白菜 青梗菜 韮 もやし 挽き肉 豆腐 餃子 うどん...

中華風鰹の味噌煮 材料はこちら ソウダガツオ 甜麺醤 豆板醤 紹興酒 やさしい味...

辣子鶏 ラーズージー 辣子鶏は鶏肉の唐揚げを大量の唐がらしや花椒などで炒めた料理...

紫菜蛋花湯 ヅツァイタンファータン 紫菜 ヅツァイ が海苔という意味で 蛋花湯 ...