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Snapdishの料理写真:💗2015年雛祭り*我が家のちらし寿司💗
2015年雛祭り 我が家のちらし寿司
雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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Snapdishの料理写真:春野菜の肉巻き蒸籠〜香味野菜たっぷりの醤油タレが美味しい
春野菜の肉巻き蒸籠 香味野菜たっぷりの醤油タレが美味しい
花粉症につらい季節がやってきました なるべく外に出たくない 買い物ますます頻度が...
材料: 牛肉または豚肉 大葉 人参 春キャベツ しめじ アスパラ カ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
電気圧力鍋で和食にも挑戦 筑前煮です お肉も野菜も柔らか 味もしっかり染み込んで...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく 里芋 蓮根 ごぼう 人参 椎茸 だし汁...
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Snapdishの料理写真:お麩とお豆の中華スープ🎶
お麩とお豆の中華スープ
ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...
材料: 大豆の水煮 焼麩 絹さや 新玉ねぎ 粉末鶏がらスープ XO醤...
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Snapdishの料理写真:韓国風 鶏肉じゃが 水菜の塩ごま油 冷奴のキムチのせ
韓国風 鶏肉じゃが 水菜の塩ごま油 冷奴のキムチのせ
コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそります
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんじん 絹さや 牡蠣醤油 酒 砂糖 コ...
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Snapdishの料理写真:絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...
材料: 絹さや 黒いミニ人参 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:根菜とひき肉のしぐれ煮
根菜とひき肉のしぐれ煮
今月の 健康応援メニュー のテーマは メタボリックシンドローム f メタボリック...
材料: れんこん 乱切り にんじん 乱切り たけのこ 乱切り 乾燥き...
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Snapdishの料理写真:レタス包み
レタス包み
我が家の子供達が大好きなお肉のレタス包です
材料: 玉ねぎ 人参 絹さや タケノコ もやし 大根の葉 ジャガイモ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのそぼろ煮
厚揚げのそぼろ煮
先週に続き 夫が歯の治療をして来たので柔らかメニューです
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 玉ねぎ 出汁 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:シリシリ釜飯
シリシリ釜飯
にんじんシリシリが大好きで シリシリを作っている最中にこれを思いつきました にん...
材料: お米 ツナ缶 にんじん 絹さやえんどう 椎茸 玉子 鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:茄子と絹さやと大豆のお肉のにんにく醤油炒め
茄子と絹さやと大豆のお肉のにんにく醤油炒め
地元で採れた絹さやをたくさんもらったのと茄子が1本だけ残っていたので その消費も...
材料: 大豆のお肉 レトルト スライス 茄子 絹さや にんにく 油 ...
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Snapdishの料理写真:塩分控えめ「筑前煮」
塩分控えめ 筑前煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー ノ
材料: 鶏もも肉 一口大 塩 小麦粉 オリーブ油 昆布だし 砂糖 人...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使った中華丼
大豆のお肉を使った中華丼
この度 肉の日に大豆ミートプロジェクト 第1期アンバサダーをさせて頂くことになり...
材料: 大豆のお肉スライス乾燥 オイスターソース 塩胡椒 片栗粉 人...
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