寒くなってきたのでヤマキ割烹白だしで肉うどんを作ってみました せっかく雅なお椀を...
材料: ヤマキ割烹白だし ヤマサ絹しょうゆ みりん 水 豚肉 しめじ...
- 805
- 252
- 3
- 33
- 保存
ボロネーゼなんて気張りません ストレートにミートソース 腕が痛くなるほど炒め続け...
材料: 玉ねぎ ひき肉 薄めのトマトデミソース 赤ワイン フルボディ...
- 2,584
- 72
- 1
- 2
- 保存
- 1,352
- 22
- 1
- 保存
1 8 暮れの持ち越しインフルエンザで年明けから体調が著しく悪い ちょっと精を付...
材料: 和牛ロース 大根おろし 長ねぎ 小口切り ポン酢 市販品 わ...
- 3,500
- 24
- 1
- 保存
パティを棒状に成形してドッグパンに挟みました 昨日作ってあったスイチリレリッシュ...
材料: 豚ひき肉 タマネギ粗みじん 玉子 SMsize 塩黒コショウ...
- 1,046
- 93
- 4
- 6
- 保存
カロリーオフの豆腐ハンバーグをみぞれ煮 焼き筍の和風味でいただきました 大根おろ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 塩胡椒 酒 茹で筍 ...
- 409
- 1
- 保存
こんばんは 今日は1日とってもいい天気で昼間は暑いぐらいだった徳島地方 夕御飯は...
材料: ささみ 酒 水 鶏がらスープの素 醤油 酢 レモン汁 砂糖 ...
- 4,708
- 18
- 1
- 3
- 保存
長男が先行で 焼いた時の肉汁で作ったスープでつけ麺を作り トッピングに使いました...
材料: 豚バラ肉 akiのアレ にんにく
- 5,142
- 211
- 11
- 34
- 保存
いつもの フォークの日 4月9日 ジビエ 鹿肉 簡単料理 ステーキ おつまみ 肉...
材料: 鹿肉 にんにく バター オリーブオイル 塩 黒胡椒 酒 みり...
- 510
- 65
- 1
- 7
- 保存
こんにちは やっと水掛菜を漬けて発送が済んで一息つけました この時期だけのものな...
材料: 熱々のご飯 柚子しょうがもろみ酢 水 水掛菜漬け小口切り 牛...
- 1,319
- 66
- 3
- 1
- 保存
お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
- 614
- 1
- 保存
お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
- 5,785
- 260
- 5
- 59
- 保存
31日のお昼ご飯は 私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです これは子供の頃 父...
材料: 下処理用の水 葱の青いとこ チューブ生姜 酒 牛肉 酒 醤油...
- 573
- 3
- 1
- 保存
