肝の造り のレシピと料理アイデア

お買い得だったイカ2杯 お昼は天ぷら 夜はお造りでいただいたよ イカのお造り 肝...

今日のはウマヅラハギ ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと フグに近いよく締...

おっきなカワハギを魚屋さんで仕入れてきました 肝もでっかい 肝醤油で頂きますっ ...

サミカさんのカワハギのお味噌汁 カワハギ造り 鶏ミンチと青紫蘇のハンバーグ甘酢タ...

チカメキントキ食べ尽くし と平目の肝和え 細かい鱗を持つチカメキントキ 目が大き...

肝のおいしい貝類 鮑 つぶ貝 ばい貝など を同様に仕立てると良いでしょう

巨大なカワハギを肝造りに 肝は湯掻いて氷水で締めて叩いてペースト状に 薄造りは引...

続き 西日本では活け締めされたものは高級魚です カワハギは肝から食べると言われ ...

昨日頑張った 自分を褒めたい 笑 頑張れば必ず結果はついてくる 食べ物の話です ...

ヒラマサのお刺身 ウスバハギの薄造りと肝 肝醤油が たまりまへん 今回は寝かさず...

本日 お得意先の方々と腰越 池田丸さんから12名でカワハギ釣り 初挑戦の方が多い...

これでも精一杯の薄造り照り 身で己の肝 葱 紅葉おろしを巻いて 虎魚の肝ポンで食...

地元の食材 地産地消 釣り魚料理 カワハギ メンボ

帰りに寄った地元のスーパーでウマズラハギを買ってきました 薄造りにして肝醤油でい...