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Snapdishの料理写真:ザクザク食べるラー油
ザクザク食べるラー油
世間ではブームは去っていますが 我が家では時々無償に食べたいWAVEがやってきま...
材料: サラダ油 ごま油 玉ねぎミジン ニンニクミジン 小麦粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:梅ちりめんふりかけ〜💗を作りました〜😆
梅ちりめんふりかけ を作りました
プランターに大量の大葉が出来ました ちりめんじゃこも残ってるし 母が作った梅酢も...
材料: 大葉 30枚 カリカリ梅 40g ちりめんじゃこ 50g 梅...
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Snapdishの料理写真:きな粉とかぼちゃのブラウニー
きな粉とかぼちゃのブラウニー
きな粉とかぼちゃ きな粉の存在感の圧勝 笑 でも このしっとり感はきっとかぼちゃ...
材料: バター 常温 きび砂糖 溶き卵 常温 かぼちゃペースト 薄力...
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Snapdishの料理写真:しそ味噌巻き。作る事にはまった2015夏。
しそ味噌巻き 作る事にはまった2015夏
2015夏 暑い 暑いと毎日クーラーかけてた夏 今日から甲子園も開幕したし 来週...
材料: 仙台味噌系 三温糖 味醂 だし醤油 3倍 すり胡麻 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
May
切干し大根とほうれん草の胡麻和え
最近のお気に入り 切干し大根のシャキシャキと胡麻の風味がたまらないです
材料: ほうれん草 切干し大根 人参 糸こんにゃく 油揚げ 顆粒だし...
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Snapdishの料理写真:三豊茄子と豚肉の胡麻ドレ
三豊茄子と豚肉の胡麻ドレ
今年初めて 義母が三豊茄子を育ててくれています 丸くて大きく柔らかい茄子です ア...
材料: 三豊茄子 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ミニトマト サラダ油 ごま...
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Snapdishの料理写真:和風サクサクポテト。
めんつゆとゴマの風味です😆
和風サクサクポテト めんつゆとゴマの風味です
今金男爵が一番美味しかったぁ ちょっと高めだけど ホクホクとか甘みとかいい感じ ...
材料: ジャガ芋 めんつゆ 3倍希釈 黒いりごま 白いりごま 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ甘辛
厚揚げ甘辛
テキトーでもうまうま 厚揚げあったらつい作ってまう
材料: 厚揚げ 豚こま 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:坦々麺風冷やしうどん
坦々麺風冷やしうどん
ネギがなくて彩りが足りないけど 味はバッチリです 今日から中学生は二学期スタート...
材料: うどん 豆乳 めんつゆ 3倍濃縮 豚ひき肉 ごま油 中華スー...
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Snapdishの料理写真:手羽元のすし酢煮
手羽元のすし酢煮
martmamaさんの秋刀魚の甘露煮 を手羽元にしてみたyo 肉でしただけでこん...
材料: 手羽元 すし酢 水 生姜 葱とか白胡麻
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Snapdishの料理写真:春菊のおかずサラダ🍚かな〜👀💦🍺でも😁👍(笑)
春菊のおかずサラダ かな でも 笑
秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:『淡柚子マヨネーズ』の牛甘辛炒め
淡柚子マヨネーズ の牛甘辛炒め
にんにくの効いた牛甘辛焼きに 泡状の柚子マヨネーズをからめてどーぞ さっぱりだー...
材料: 泡マヨネーズレシピ 全卵 柑橘果汁か酢 好みのオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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