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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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皆ちゃま ー 中々皆ちゃまの所へ回りきれてないのにまだまだ溜まってるのありで ア...
材料: れんこん 根三ツ葉 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 あえごろも ...
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高野豆腐 肉がわりによく使います 揚げた高野豆腐 大好きです 今日はトンポーロー...
材料: 一口サイズの高野豆腐 片栗粉 揚げ油 すき焼きのタレ オイス...
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プランターに大量の大葉が出来ました ちりめんじゃこも残ってるし 母が作った梅酢も...
材料: 大葉 30枚 カリカリ梅 40g ちりめんじゃこ 50g 梅...
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花椒を効かせたゴマだれを麺に絡めて 肉味噌や温玉 薬味をトッピング ピリピリ辛い...
材料: 挽肉 玉ねぎ 甜麺醤 鶏ガラスープ 醤油 お酒 水 練り胡麻...
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全粒粉入りのグリッシーニ 今回は3種の味にしました
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル ...
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今日は雨が降っていて少しサッパリ目の箸休めに白菜とカニカマの胡麻酢和えを作りまし...
材料: 白菜 カニカマ すりゴマ 砂糖 みりん 醤油 米酢 炒りごま
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