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今朝の朝ごはんです 先日 鮭の切り身売り場に 生銀鮭の端っこばかり入ったパックを...
材料: 生銀鮭 下味 塩糀パウダーor塩 酒 みりん 醤油 明太子
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本日2 10発売のキューピー燻製マヨネーズでラッキョウ漬けとディル入りのタルタル...
材料: キューピー燻製マヨネーズ 刻んだらっきょう漬け ディル ゆで...
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キュウリ農家さんの無人販売には今の時期曲がったり大きくなりすぎたりして出荷出来な...
材料: 減塩醤油 味醂 米酢 千切り生姜 塩昆布 白いりごま 唐辛子...
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収穫後 充分追熟させたさつまいも 重ね煮というほったらかし調理法で サラダにしま...
材料: さつまいも 紫玉葱 人参 塩 水 粗挽き胡椒 ブロックベーコ...
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田舎者だからなのか 歳をとったからなのか どっちもです 子供の頃は漬け物がなくて...
材料: 大根 500 くらい 柚子果汁 酢 塩 砂糖 酒 出し昆布 ...
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休日のランチの一品にアヒージョ作りました 贅沢に小豆島産オリーブのエキストラバー...
材料: 海老 帆立貝柱 ブラウンマッシュルーム ブロッコリー オリー...
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皆さんご存じだとは思いますが 福神漬けは7種の具材が七福神にちなんだものとのこと...
材料: 茄子 2本 きゅうり 2本 大根 人参 1本 蓮根 生姜 穂...
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おはよございます 今日も めっちゃさぶい 北海道からです 昨日は 中山峠で 雪が...
材料: 切り干し大根 きび砂糖 醤油 みりん 塩 リンゴ酢 昆布 鷹...
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お野菜が高いですねぇ 昨年も同じことを言ってたような気がします 先日 地場産品を...
材料: 大根の葉 じゃこ ソフトタイプ カリカリ梅 あれば 鰹パック...
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