自家製元種 のレシピと料理アイデア

おはようございます これは昨日の夜に焼いたのですが 半日以上経ってるのにパンパン...

自家製酵母 バゲット 初めての自家製酵母 元種 を使ってパン作り デラウェアで作...

生地に刻んだ桜葉を練り込んで桜あんぱんを焼きました お花型にしたくて 切り込み入...

レーズン酵母元種で焼いた 初めてのリュスティックです 昨夜 生地を仕込みオーバー...

れんこんフォカッチャ シャキシャキのれんこんとチーズを入れたフォカッチャ シンプ...

この寒い冬に 自家製酵母をほっこり 育ててます りんごとキュウイフルーツからおこ...

滋味深い味わい 憧れのポコポコには焼けないけど オープンサンドにぴったり しっか...

とても暑い毎日 パン作りが面白くて この1週間あれこれ 焼いておりました 暑いの...

いただきものの海苔の佃煮が美味しい しょっぱいので 控えめにとは思うんだけどちょ...

オーヤマくんの狭い庫内でキッチキチ 3本無理矢理焼いたら そりゃ くっつくよね ...

珈琲 ラムレーズン 板チョコ レーズン酵母液種と全粒粉で仕込んでいる元種を使うク...

お得感に釣られて買った大袋のレーズンを消費 レーズン酵母作りにトライしました お...

上がレーズン酵母元種 下が渋皮煮酵母ストレート バゲット ハードパン 自家製酵母...

アマーロのマロンペーストをたっぷり練り込んだ ラミカンパ 思った気泡を入れるの難...