自家製元種 のレシピと料理アイデア

夕飯用にフォカッチャを焼きました 自家製レーズン酵母の 液種 に 全粒粉 を加え...

この寒い冬に 自家製酵母をほっこり 育ててます りんごとキュウイフルーツからおこ...

お得感に釣られて買った大袋のレーズンを消費 レーズン酵母作りにトライしました お...

ライ麦のカンパーニュ 自家製酵母のレーズン酵母 元種を使って クープは縦方向しか...

レーズン酵母元種 リスドォルとキタノカオリで焼きました バゲット ハードパン 自...

昨日 糀甘酒酵母の元種を使い切りで焼いた ショコラシート折り込みのうずまきちぎり...

フランスパンのロデブに初挑戦するつもりだったのですが かつてないほど元気な 元種...

連休最終日 朝からピザ焼きました 自家製ケチャップ 玉ねぎ ピーマン サラミ チ...

自家製酵母 レーズン酵母 チョコチップとオレンジピールのスコーン 暖かくなりかけ...

あんこさんのインスタの動画に感化されて 久しぶりの手捏ね パン焼き始めた頃以来だ...

お尻の形にしたかったけど焼いていたらなくなっちゃった ほんのり分かるかな 笑 捏...

梅酵母から元種にしてベーグルを焼きました ずっしりぎっしり重めのベーグルとなりま...

久しぶりの酵母シフォン 美味しいんだけど 液仕込みだと大爆発で失敗続き 元種でリ...

自家製酵母 レーズン酵母 レーズンパン 元種を使い レーズンパン たーっぷりのレ...