自家製酵母ストレート のレシピと料理アイデア

ビーツのゆで汁で酵母を起こしてみました めちゃくちゃ元気です 相変わらずのパッツ...

ちょっと前に焼いていた苺 の粒ジャム入りのミルクハースです 苺を入れて苺ミルク味...

ヨーグルト酵母を起こして 溢れるような元気さはなかったのですが 再チャレンジ 一...

トマト酵母ができたので このバケットをストレートで作りたくなりました ちょっと ...

薔薇酵母 でフリュイを作りました ドライフルーツタップリ入れて 今回は 中種とス...

一昨日焼いた酵母ストレートの黒糖山食です 一昨日はいいお天気で気温も高かったので...

いちご酵母ストレートで長時間発酵 しっとり ふわもちです

やはりハロウィンには作りたくなります ミルクハース同様 190度で焼いてしまい気...

ベーコンエピばかりも飽きるかと 明太子とマヨネーズを混ぜて塗り スライスチーズを...

私のお昼ごはんです 毎日蒸し暑くなりました 暑くなると ついつい冷たいものばかり...

むっちり白パンにプチトマトを並べて食べてみた 日曜の朝 ぶちゅ っ それぞれの味...

初 自家製酵母ストレートでシフォンケーキ焼きました 一次発酵は4hかけて むちゃ...

ミント酵母ストレート 使い切りです バターではなくオイルを使いました 今回は ロ...

カカオ生地とプレーン生地の間に メープルバターを塗ってマーブルにしました メープ...