自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

昨夜から 仕込み 朝焼きです 自家製ホエー酵母種で 我が家に イングリッシュマフ...

今日は 寝落ちなかった しかし 間違えて加水90 になってしまった なんか線つい...

最近 めっきり肌寒くなってきましたね 昨夜 夜な夜な発酵待ちしながら 撮りだめ録...

トマト酵母 のカンパーニュを焼きました 久しぶりに中種仕様 味噌パウダーを大1弱...

酵母バゲット ブリーチーズと食べたくて ハードブレッド バゲット 自家製酵母 ル...

柚子酵母の中種がまだあったる 栗の渋皮煮 シロップで作ったパンシートがある とい...

クリームベースとトマトベース アーモンドプードルでコクプラス

ばら酵母を起こすと 何となく作りたくなるパンです いちご酵母中種 ルヴァン種 ば...

レーズン酵母でグラノーラ 自家製酵母 レーズン酵母 グラノーラ 酵母グラノーラ

ブルーチーズ クルミの方は ハチミツをかけまーす

また作ってしまった しつこい 笑 今回は ビール レーズン酵母 桃の種なんかも入...

中種消費には持ってこいなこのマフィン プチマフィンと久しぶりにクグロフ型で プチ...

今年も何となく作ってみました 八重桜 カクテル ラベンダー 去年の投稿を参考に ...

今日のおやつは 酵母グラノーラ 白ワイン酵母中種使い切り これ やめられない止ま...