忙しかった日のメニュー 冷凍の厚揚げと常備菜の鷄そぼろに最後の彩りの枝豆も剥いて...
材料: なす 厚揚げ 冷凍 鷄そぼろ むき枝豆 冷凍 油 みりん 味...
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今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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肉類を入れずにルウを使わず 野菜でとろみを付けたカレーに 作っておいたGreen...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく バター トマト 水...
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緑とろ茄子 とビーフミンチだけのパテを和風つゆで ビーフパテは脂もつなぎもないか...
材料: 牛ひき肉 油 塩 こしょう 緑なす 輪切り 油 大葉 大根お...
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丸茄子を丸ごと揚げてみたかったので挑戦 揚げ油は深く必要だったんだけど なすが半...
材料: 丸茄子 揚げ油 これうまつゆ みりん 水 大根おろし 大葉
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