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Snapdishの料理写真:とっても忙しかった今週末はサバ缶を使ったトマト煮簡単メニューで乾杯🍻今週もお疲れ様でした!
とっても忙しかった今週末はサバ缶を使ったトマト煮簡単メニ...
トマト缶と鯖缶を使った簡単洋風メニュー 忙しくてもパパッと作れます
材料: トマト缶 サバ缶 玉ねぎ 化学調味料無添加のガラスープ オイ...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:半熟卵とブロッコリー ヤングコーン チェリトマトの豆乳マヨネーズ和え💗
半熟卵とブロッコリー ヤングコーン チェリトマトの豆乳マ...
豆乳マヨネーズにブラックペッパーをプラスしたりパセリを散らすと良いかもですね
材料: プチトマト4個 ヤングコーン2本 ブロッコリー 適量 半熟卵...
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Snapdishの料理写真:水菜と茸のソテー
水菜と茸のソテー
寒い日に生野菜を食べづらかったりするときに作るのは軽く火を通した温野菜 簡単で美...
材料: 水菜 お好みの茸何種類か エリンギとしいたけetc 水 麺つ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり 豚肉入りトマトソース
野菜たっぷり 豚肉入りトマトソース
お肉は大きめに 野菜はみじん切りにして煮込んだよ 甘酒を入れることで 短時間でも...
材料: 豚小間切れ肉 おろし生姜 おろしにんにく 塩胡椒 人参 玉ね...
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Snapdishの料理写真:味噌ナポリタンスパゲティ
味噌ナポリタンスパゲティ
味噌はコクを出すための隠し味です 簡単料理 お昼ご飯 乾めんデー 7月7日 スパ...
材料: スパゲティ 粗挽きウィンナー ベーコン 玉ねぎ ピーマン に...
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Snapdishの料理写真:☆簡単ごちそう♪バーニャカウダ☆
簡単ごちそう バーニャカウダ
ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます お野菜はカボ...
材料: ホワイトアスパラ パプリカ きゅうり ブロッコリー にんにく...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(カボチャつくね/茹で野菜チーズ/ひじきとコーンのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 カボチャつくね 茹で野菜チーズ ひじ...
カボチャつくねは白味噌味
材料: カボチャ 鳥挽き肉 豆腐 チーズ 人参 米粉 白味噌 ゴマ
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Snapdishの料理写真:古参竹 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ちとアンチョビ風味
古参竹 アーリオ オーリオ ペペロンチーノ ちとアンチョ...
酒のアテ ビールでも白ワインでもどうぞ
材料: タケノコ 茹で オリーブオイル ニンニク 唐辛子 アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:白和え
白和え
意外と手間のかかる白和えを 少し早めに今晩の一品に作りました 自然光で撮ると綺麗...
材料: 絹豆腐 固め 人参 つきこん ほうれん草 和風だし みりん ...
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