菌種 のレシピと料理アイデア

以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...

昨日のランチでした またしても麺ですが 栃木県の佐野市 の郷土料理の大根蕎麦 前...

最近 菌にドはまり 毎日 麹 納豆 乳酸菌と3種食べている スーパーで すごい納...

中年女の孤卓シュミレーション 4月からは 私も1人ご飯である もう子供達の思春期...

仕事が休みだから朝にヨーグルトづくり 普段は夜　　続いてるね

カルディで買ってきたカスピ海ヨーグルトの種菌 新鮮な牛乳と混ぜて 常温でおきます...

たえちさんのイギリス食パンを焼きました グイーンと釜伸びは残念ながらしなかったけ...

　

スナップがたんまり溜まってますがハロウィン終わっちゃう前に私のお部屋は今日からか...

善玉菌を増やすこれぞ免疫力アップ料理 平茸 舞茸 椎茸 しめじ えのきと5種のき...

伯母来訪中で 持ち寄りランチになったので私も簡単にフレッシュ一品 朝市場のピチピ...

おはようございます またまた 久しぶりの投稿です 元気でしたかぁ 艸 土日は 天...

前回 節分の煎り大豆で納豆を作ったら発酵はしたけど糸引きが良い そこで今回は黒豆...

麹作り 3回目 玄米麹 麹作りも慣れたら 実働期間 めちゃ少しだなーと思う 蒸し...