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知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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さんま缶で簡単秋味 今 旬なさんまがスーパーにたくさん 並んでるのに さんまはさ...
材料: 米 舞茸 さんまの蒲焼缶 だし醤油 濃縮5倍 酒 みじん切り...
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食材を角切りにしてチョップドサラダ風な鰻ちらしを作りました 少ない鰻の量でも大満...
材料: 酢飯 鰻の蒲焼き 酒 蒲焼きのタレ 卵 マヨネーズ オリーブ...
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今日の夕食は土鍋を使ってさんまの蒲焼缶de炊き込みご飯を作りました 土鍋で炊くと...
材料: 米 さんまの蒲焼缶 すりおろし生姜 刻みねぎ 水
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こんにちは 今日は土用の丑の日ですね それにしても 鰻の値段が高くて家族で鰻丼や...
材料: 温かいご飯 かんたん酢 自家製 蒲焼のたれ 鰻の蒲焼き 酒 ...
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今日は二時間早退してしまいました やはり疲れがたまってるのか いつもよりゆっくり...
材料: 木綿豆腐 はんぺん ツナ缶 油も 小麦粉 片栗粉 鰻のタレ
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最近 閃きもないので又々お弁当ネタです しかも またちくわ 月 金曜日は必ずお弁...
材料: ちくわ 薄力粉 酒 砂糖 万能つゆ めんつゆ可 ごま油 粉山...
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お店のような焼き鳥が食べたぁい アノ秘伝のたれに近づきたくて研究中 我が家にはよ...
材料: 鶏もも肉 長ねぎ 酒 塩 砂糖 玉ねぎ 醤油 味醂 酒 蒲焼...
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