蒸留酒のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
オクラの胡麻和え
豚モツ(酢醤油)
[向付け]
ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身

[主菜]
💮ジンギスカン(羊)
眠眠風のジンギスカン炒め
狸は仕上げに酢と生卵投下します

[〆]
御飯(レンジ炊き)
水キムチ(キムチ屋さん手製)

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
日本酒
(金剛力士)
〆の蒸留酒
(常備のウォッカ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立先付けオクラの胡麻和え豚...

　

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Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ

今宵の献立
[前菜]←写真の二種です
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)
[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
＼(^o^)／
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*｀･ω･)ゞ

今日の調理狸の宴シリーズ今宵の献立前菜写真の二種...

支那料理中国料理中華料理和食前菜おくらオクラ胡麻胡麻和えきくら...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立 (*´▽｀)ﾉ

第一部(和食で一杯)
[先付け]
めかぶタレ和え

[向付け]
鰹の叩き
狸特製カボス入りぽん酢添え
&
なめろう←写真の物(混ぜ和える前)

※料理の鉄人道場先生のレシピ
※タヌキ特製タレは無化調/無添加
(叩き&なめろう共に)

第二部(支那料理でガッツリ)

[前菜]
涼拌木耳(完成品を冷蔵保存済み)
(支那料理/四川版キクラゲの冷菜)

[大菜/ダーツァイ(主菜)]予定
鶏腿のスパイシー炙り
[湯(タン/スープ)]予定
茸入り
中華スープ
[〆]
多分無し

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
蒸留酒
(白酒代わりに今回はジン&酎ハイ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立第一部和食で一杯先付け ...

　

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Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ
今宵の献立

[前菜]
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)←写真の物
(無化調/無添加/狸特製)

[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
＼(^o^)／
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*｀･ω･)ゞ

今日の調理狸の宴シリーズ今宵の献立前菜オクラの胡...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
【暁の前菜】
寒鰤の中国刺身(香菜スペシャル)

良い週末を。
皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

タレは前回の【沙律生魚片(中国刺身)】と同様ですが、あしらいが香菜たっぷり追加と為ります。
なお、タレ含め自家製手料理です。

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
オクラの胡麻和え
豚モツ(酢醤油)
[向付け]
ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身
[主菜]
💮ジンギスカン(羊)
眠眠のジンギスカン風
狸は仕上げに酢と生卵投下します
(写真up予定)

[〆]
御飯(レンジ炊き)
水キムチ(キムチ屋さん手製)

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
日本酒
(金剛力士)
〆の蒸留酒
(常備のウォッカ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立先付けオクラの胡麻和え豚...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立 (*´▽｀)ﾉ

第一部(和食で一杯)
[先付け]
めかぶタレ和え
[向付け]
鰹の叩き
狸特製カボス入りぽん酢添え
&
なめろう
※料理の鉄人道場先生のレシピ
※タヌキ特製タレは無化調/無添加
(叩き&なめろう共に)

第二部(支那料理でガッツリ)

[前菜]←写真の物
涼拌木耳(完成品を冷蔵保存済み)
(支那料理/四川版キクラゲの冷菜)

[大菜/ダーツァイ(主菜)]予定
鶏腿のスパイシー炙り
[湯(タン/スープ)]予定
茸入り
中華スープ
[〆]
多分無し

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
蒸留酒
(白酒代わりに今回はジン&酎ハイ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ今宵の献立第一部和食で一杯先付け ...

　

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