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Snapdishの料理写真:マグロのたたき風カルパッチョ♪
マグロのたたき風カルパッチョ
昨日マグロの柵が安かったので買って来ました そのままマグロの刺身はちょっと苦手な...
材料: マグロの柵 水菜 紫玉ねぎ パプリカ レモン 大葉 蓮根 マ...
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Snapdishの料理写真:ジューシーヘルシー♪定番のニラもやしバーグ♡
ジューシーヘルシー 定番のニラもやしバーグ
我が家の大定番のニラもやしバーグ 娘のリクエストでした 今日はおろしポン酢で頂き...
材料: 豚挽き肉 ニラ もやし 塩胡椒 砂糖 ゴマ油 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:アレッタの肉巻きとレンコンで
🌸お花満開温サラダ🌸
アレッタの肉巻きとレンコンで お花満開温サラダ
満開に咲く花壇のお花をイメージして作ってみました 創作料理 アレッタ 肉巻き レ...
材料: レンコン 小 アレッタ 細かく切ったにんじん 豚バラの薄切り...
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Snapdishの料理写真:≪ぶぶ仲良し祭≫ぶぶあられでおめかし♪蓮根と山芋の磯辺揚げ
ぶぶ仲良し祭 ぶぶあられでおめかし 蓮根と山芋の磯辺揚げ
たまたま図書館でおもてなし料理の本をみていたら載ってました ぶぶ仲良し祭が開催さ...
材料: れんこん皮剥いた後 山芋すりおろし 片栗粉 塩 のり ぶぶあ...
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Snapdishの料理写真:もう一品に~カレー蓮根♪
もう一品に カレー蓮根
私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:娘のBirth day はスキレットでステーキ♪
娘のBirth day はスキレットでステーキ
今日は娘の誕生日です オメデト PAN たいしたパーティもしませんが 笑 晩ご飯...
材料: オニオンソース 玉ねぎ 酒 みりん だし醤油 胡椒 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:天ぷらいろいろ、豚ヒレカツ、マグロフライ
天ぷらいろいろ 豚ヒレカツ マグロフライ
以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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Snapdishの料理写真:ちょっとしたコツで下拵え時短♪炊き寄せあんの茶碗蒸し
ちょっとしたコツで下拵え時短 炊き寄せあんの茶碗蒸し
今日は続けて4投稿になります 茶碗蒸しは下拵えの際に裏ごしが大変だと思ってません...
材料: 卵 だし昆布 水 昆布だし 万能つゆ 昆布だし 万能つゆ 塩...
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Snapdishの料理写真:生うに丼
生うに丼
来たーーーー 生うに北海道生うに北海道ーーーー 人 今日はパパのお誕生日という事...
材料:  
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Snapdishの料理写真:手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
手羽中と蓮根の唐揚げピリ辛万能味ソースかけ
万能味ソースで中華 中濃ソース使いでは なかなかハードル高い 唐揚げも 和洋中 ...
材料: 鶏手羽中 蓮根太め 鳴門金時さつま芋 塩 胡椒 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:れんこんとサバ缶deおつまみサラダ
れんこんとサバ缶deおつまみサラダ
れんこんの水煮とサバの水煮缶を使った簡単サラダです れんこんのしゃきしゃき感がた...
材料: れんこん水煮 120g 玉ねぎ 1 4個 塩昆布 10g ご...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ♡鶏豆腐ひじき蓮根でヘルシー♡
豆腐ハンバーグ 鶏豆腐ひじき蓮根でヘルシー
2人で食べるには多かった 旦那さんは大食いなので まぁ余ることないんですが 豆腐...
材料: 鶏ひき肉 豆腐 蓮根 乾燥ひじき 卵 パン粉 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭 とか☆
里芋饅頭 とか
里芋饅頭は 蒸して潰した里芋で 甘辛く炒めた鶏ひき肉と椎茸を包んで蒸しあげて 濃...
材料: 卵黄 白味噌 米酢 みりん 金柑のピュレ
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