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Snapdishの料理写真:桜えびとクレソンの和えそば
桜えびとクレソンの和えそば
中津の立呑3 17 5で食べた桜えびとおかひじきの十割そばサラが美味しすぎて 手...
材料: 桜えび クレソン 十割そば 麺つゆ ごま油 塩麹 すりごま
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Snapdishの料理写真:完全創作(笑)蕎麦おこ?!
完全創作 笑 蕎麦おこ
昨日の手作り蕎麦の茹でたヤツの残り そのまま食べても出来立てみたいに美味しくない...
材料: 茹で蕎麦 すりおろし山芋 ネギ 卵 片栗粉 白だし
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Snapdishの料理写真:イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っʕ•̫͡•ʔ♬✧
イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っ
息子の好きなウニ醤油でサラスパならぬ サラそば ビール にも合いました
材料: 湯がいた蕎麦 粒ウニの瓶 イカ 醤油 きゅうり グレープシー...
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Snapdishの料理写真:余った蕎麦  de“蕎麦チヂミ”
余った蕎麦 de 蕎麦チヂミ
食べきれなかった蕎麦 蕎麦湯も無駄なくね
材料: 湯がいた蕎麦 長葱 塩昆布 白ごま 顆粒和風だし 卵 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
おいしい世界ごはんパートナー 年越しそば 茶蕎麦 鴨 鴨山椒蒸し焼き
材料: 茶蕎麦 蕎麦 鰹出汁 醤油 ザラメ 鴨肉 かまぼこ ネギ 鶏...
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Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:堅焼き本能(略)蕎麦
堅焼き本能 略 蕎麦
材料と味付けは昨夜と同じで 作り方だけ変更 朝に作るのはたいへんだったけど こっ...
材料: 乾蕎麦 ベーコン ナス ニンジン ししとう ニンニク ショウ...
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Snapdishの料理写真:とりむねザンギ
とりむねザンギ
唐揚げとザンギの違いがわからないけど 衣に卵を使うか使わないかの違いなのかしら
材料: とり胸肉 下味 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:太素麺であったか煮麺〜みぞれ仕立て
太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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Snapdishの料理写真:筑前煮からのカレー蕎麦
筑前煮からのカレー蕎麦
晩ごはんっていうか 夜食な時間だ
材料: 筑前煮の残り物 めんつゆ 希釈したもの 水 カレールー 水溶...
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Snapdishの料理写真:豚バラと豚バラ軟骨の赤ワイン煮込み
豚バラと豚バラ軟骨の赤ワイン煮込み
沖縄料理用に買ったおいた豚バラとソーキがクリスマスの肉料理になりました ゆでブロ...
材料: 豚バラブロック 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下ゆで用 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:イタリアンな冷たいお蕎麦🇮🇹 自家製バジルペースト🌱
イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
連日の暑さ 皆さまお元気でしょうか 連休中日 のんびり起きて のんびりなお昼ご飯...
材料: お蕎麦 中くらいのトマト ナス オクラ 冷凍でも 笹かまやソ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦海苔巻き、イカ天海苔巻き、かっぱ巻き、おかかおにぎり
蕎麦海苔巻き イカ天海苔巻き かっぱ巻き おかかおにぎり
数日前TVで 蕎麦海苔巻きを作っていたので 見よう見まねで作ってみました
材料: 蕎麦 海苔 きゅうり かにかま
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