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Snapdishの料理写真:コムタン風スープ
コムタン風スープ
 
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Snapdishの料理写真:KOUさんの料理 手作りベーコン
KOU
KOUさんの料理 手作りベーコン
 
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋のスープ
ミルフィーユ鍋のスープ
 
材料: 鶏ガラ 昆布 にんにく 生姜 煮干し 塩 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:猪肉のたっぷり生姜煮
猪肉のたっぷり生姜煮
ジンジャーシロップ 生姜 蜂蜜 スパイス 作った残りの生姜と甘酒の素を使って 猪...
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Snapdishの料理写真:とろける鶏レバー@炊飯器
とろける鶏レバー 炊飯器
 
材料: 鶏レバー 塩 酒
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Snapdishの料理写真:鶏はつのガーリック塩炒め
鶏はつのガーリック塩炒め
 
材料: 鶏はつ オリーブオイル 塩コショウ ニンニクすりおろし
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Snapdishの料理写真:釣りアカムツの炙り

激ウマ!! (゚□゚;)ヤバー

 #アカムツ #ノドグロ #ジギング #水深300m
釣りアカムツの炙り 激ウマ アカムツ ノドグロ ジギング...
 
材料: アカムツ のどぐろ
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Snapdishの料理写真:活き〆瀬つきアジの姿造り
活き 瀬つきアジの姿造り
地元の食材 旬の食材 ブランド 活き 血抜き
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Snapdishの料理写真:夏の鮭「トキシラズ」 #登志子のキッチン
夏の鮭 トキシラズ 登志子のキッチン
いつも北海道の美味しいモノを送ってくださるお料理名人伊藤さんから トキシラズ 届...
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Snapdishの料理写真:レバーとピーマンの炒め物
レバーとピーマンの炒め物
最近 お気に入りの肉屋に寄ったら 国産和牛のレバーが売られてました 購入して帰り...
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Snapdishの料理写真:熊おでん。(*☻-☻*)
🐻のプーさんでおでん作りました。
熊おでん のプーさんでおでん作りました
新潟のayaさんから届いた熊 のお肉でおでんです って 作ったん家内です 家に帰...
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Snapdishの料理写真:テールスープに挑戦🐮
テールスープに挑戦
水で血抜きして1時間 鍋で煮込んで4時間 冷蔵庫で一晩 長い料理の戦いに勝った勝...
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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き、たたきの軍艦巻き、湯引き握り、酢〆握り、鍋風汁、たけのこ芋素揚げ  今日のはウマヅラハギ。 ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと、フグに近いよく締まったシコッとした白身で、旬の皮剥はフグに匹敵する美味しさです。 絶品の珍味として名高い「肝」は、濃厚な味わいで「海のフォ
今晩は 皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き たたきの...
海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...
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Snapdishの料理写真:鶏もつ 甘辛煮
鶏もつ 甘辛煮
鶏もつ甘辛煮 作りおき 夫の晩酌のあてに レバーやハツ 一口に切って水にさらし血...
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