西京味噌漬け  酒  のレシピと料理アイデア

今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...

実は 使っているのは西京味噌ではなく 普段使いのこうじ味噌です が 酒粕と合わせ...

酒粕と味噌に漬けたサクラマス 前盛りは 自家製 行者にんにくの醤油漬け 簡単料理...

前日にお弁当用に焼いた 銀鮭の西京味噌漬け 3切れあってひとつはお弁当に 残り2...

昼ご飯 晩ご飯 肉料理 鶏肉 せせり 白味噌 白ネギ 西京味噌 漬け 焼きもの ...

この前 息子のお弁当の豚の西京焼きを投稿したときに ちょろっと書いてたけど 砂ず...

出し巻と桜饅頭 花蓮根は既製品です

新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...

車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...

そうそう 鰆ばかりも食えないので 半身は配り 宴会の残りは保存食にしました 西京...

お節 二の重の定番です マッタリとして良いつまみになります

サゴシ西京漬けは焼いただけ 蓮根を買ったので 紫芋とあわせて 片栗粉をまぶして ...

頂き物の筍で　 いろんな料理とお酒を お家で楽しんでいます 姫皮の梅マヨ和え 西...

冷凍保存のサワラを肴に 日本酒を舐めてます