長芋は 火を通して冷ますと柔らかいお餅のようになります いや 魚のすり身かな こ...
材料: 油揚げ 長芋 枝豆 黒豆など めんつゆ 煮汁 醤油 酒 みり...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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皆さんこんばんは 今回は 暑さに負けずマフィン焼きました エアコンがんがんにして...
材料: ホットケーキミックス 豆腐 絹 卵 砂糖 サラダ油 抹茶パウ...
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今日はお友達とランチして 有楽町交通会館で八 岳のお野菜を仕入れてきました 菊芋...
材料: ツナマヨたくあん ツナ缶 オイル漬け たくあん マヨ お好み...
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こちらも 編集が遅くなり 昨日のぶんをなう 2018 11 01 00 57 5...
材料: あさりむき身 玉ねぎ にんじん ベーコン じゃがいも 入れ忘...
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こんばんは 今日も来てくださってありがとうございますm m 沢山のいいねやクリッ...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 みたらしダレ 水 上白糖 黒砂糖 みりん...
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絹ごし豆腐で練った 白玉をダンプリング仕立にして ソーセージパンと共に
材料: 紫芋 牛乳 好みでコンソメ 白玉粉 絹ごし豆腐 ソーセージ ...
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前から作りたかった ぶりちゃんの春巻き 鳥挽肉 豚ひき肉に変更 たまたま海老があ...
材料: 豚ひき肉 海老 包丁で刻む すりおろし生姜 刻みネギ 塩胡椒...
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