今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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献立 鮭のホイル焼き 明太チーズだし巻き キャベツと豆腐の味噌汁 サラダ ごはん...
材料: 鮭 塩胡椒 玉ねぎ にんじん ほうれん草 しいたけ オリーブ...
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焼きサバが余ったので みそ汁に入れたらどうかなと思って作りました お味噌汁 夏み...
材料: ソーメン ナス キュウリ 焼きサバ ミョウガ 大葉 湯 味噌...
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最後の日のご両親への朝ごはん 鮭ご飯 ふろふき大根 豆腐団子の蓮根挟み 人参しり...
材料: お米 鮭 醤油 みりん 太白胡麻油
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素朴ですがお豆腐がまったーりして 生姜たっぷりで温まります 原材料200円ほどで...
材料: 鶏肉胸ミンチ 男前信吾 生姜千切り 椎茸 玉ねぎ 水 お味噌...
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へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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納豆とキャベツのふわふわ和風フリッタータ レタス巻き ささみとワカメの梅ポン酢 ...
材料: 豚ひき肉 キャベツの粗みじん切り 納豆 卵 塩コショウ 納豆...
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昨日の晩御飯 玉ねぎドレッシングを大量に作りカツオのタタキにたっぷりのオニオンス...
材料: 新玉ねぎ 醤油 黒酢 蜂蜜 りんご オリ ブオイル ごま油 ...
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牛蒡サラダと キノコと油揚げの味噌汁を あわせて出しました 鰹のタタキにねぎ生姜...
材料: 鰹のタタキ 醤油 酒 胡麻油 ねぎ おろし生姜
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