和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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舞茸 えのき おかめ豆腐さんの料理に使える絹と これうまつゆだけ あっ とろみの...
材料: 料理に使える絹 舞茸 えのき きのこはお好きなもの 水 これ...
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久々に高野豆腐 ホッとする美味しさで 大好きな鋳込み煮 これは夫も大好物です 美...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 人参 干し椎茸 かつおぶし 片栗粉 出汁...
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塩豚作っておいたので 今回はポトフにしてみた 味付けは 追加で塩を足しただけ お...
材料: 豚ブロック 好きな部位 美味しい塩
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高野豆腐の玉子とじが好きなので野菜をたっぷり入れて作りました 砂糖の甘めの味付け...
材料: 高野豆腐の煮物 人参 玉ねぎ 白菜 しいたけ 卵 豆苗 刻み...
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どうもおつまみ風の物ばかり作ってしまいます どれも美味しいよ 大豆としらすと地海...
材料: 大豆水煮冷凍 しらす干し 地海苔 天ぷら粉
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