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Snapdishの料理写真:蒜茸粉絲蒸扇貝☆帆立と春雨のにんにく蒸し
May
蒜茸粉絲蒸扇貝 帆立と春雨のにんにく蒸し
香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:ほたてとカリフラワーのグラタン
ほたてとカリフラワーのグラタン
ホワイトソースを作らずに 生クリームを掛けて焼くだけの簡単グラタン 手間を掛けず...
材料: ほたて貝柱 お刺身 カリフラワー 玉ねぎ にんにく 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:サバ🐟の酒粕味噌煮✨
サバ の酒粕味噌煮
こんばんは 今日は先日大きな鯖が一尾90円だったので即買いし 前から作りたかった...
材料: 鯖 酒粕 生姜千切り 長ネギ 3センチ程度にぶつ切り 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:釜揚げうどん
釜揚げうどん
以前 頂いたうどんです 小豆島の半生讃岐うどん 茹で時間15 18分と長めなだけ...
材料: うどん 水 貝柱だし だし醤油 酒 みりん 生姜 長ネギ 大...
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Snapdishの料理写真:中華麹
中華麹
芽ねぎがたくさんあったので 中華麹に 発酵 中華麹 これだけで参鶏湯美味しい お...
材料: 米麹 しお 長ネギ ニンニク 生姜 水
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Snapdishの料理写真:🎄お酒とクリームで疲れたおなかに🎂
🎁やさしいお味の鶏だんご鍋🍲
お酒とクリームて 疲れたおなかに やさしいお味の鶏た ん...
Japanese Hot Pot Chicken Meatballs 鶏団子のお...
材料: 鶏だんご 鶏ひき肉 むね肉が望ましい 塩 酒 しょうが 片栗...
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Snapdishの料理写真:豆腐クリームパスタ
豆腐クリームパスタ
絹ごし豆腐とトマトジュースのクリーム冷たいパスタです 豆乳とトマトジュースでスー...
材料: 絹ごし豆腐 トマトジュース にんにく 貝柱だし オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:昼呑み中の人たちへ
昼呑み中の人たちへ
休日昼呑み中の人がいらっしゃったら と 下戸の私が大好きなおつまみ系料理 大きな...
材料: えのき茸 竹輪 おろしニンニク 白だし ブレンドスパイス 米...
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Snapdishの料理写真:北寄貝の和風カルパッチョ
北寄貝の和風カルパッチョ
こんばんは だいぶ涼しくなってきましたね 朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメです...
材料: 北寄貝 玉ねぎみじん切り 酢 醤油 太白ごま油 万能ネギ 胡...
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Snapdishの料理写真:【おいしい世界ごはんパートナー】貝柱だしで豚バラ肉の野菜巻き鍋
おいしい世界ごはんパートナー 貝柱だしで豚バラ肉の野菜巻...
お疲れ様な人にピッタリ 好きな野菜をお鍋で煮て 豚バラ肉をしゃぶしゃぶ 肉で包ん...
材料: 豚バラ肉 水菜 春菊 長ネギ 絹豆腐 貝柱だし 水 エノキ ...
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Snapdishの料理写真:ホタテといちじくの塩みかん🍊カルパッチョ
ホタテといちじくの塩みかん カルパッチョ
待ち焦がれまくった おたより便 ピンポーーン 塩みかんちゃん やっと会えたね ま...
材料: ホタテ貝柱 生食用 いちじく オリーブオイル 塩みかん パセ...
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Snapdishの料理写真:ほたてとみかんのセビーチェ
ほたてとみかんのセビーチェ
簡単料理 フルーツ みかん あいかみかん お刺身 マリネ ほたて ホタテ 貝柱 ...
材料: ほたて お刺身 あいかみかん 赤玉ねぎ ディル 白ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:ほたてのミキュイ
ほたてのミキュイ
オイルに見えるのがソースとして使った塩レモンの液体の部分 だけ 何も足さずにこれ...
材料: 刺身用 ホタテ貝柱 菜種油 又は米油 太白など
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司とかき揚げと…🍺
ちらし寿司とかき揚げと
お疲れ 火曜 まぁ 雛祭りってコトで ちらし寿司w 切り昆布炊いたん さつまいも...
材料: 人参 高野豆腐 レンコン 絹さや 胡麻 錦糸卵 干し椎茸
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