贅沢鯛だし  酒  のレシピと料理アイデア

家だからこそ贅沢に味わえる 金目鯛のしゃぶしゃぶです アラは捨てずに出汁を取った...

うま味たっぷりの鯛のだしでいただく贅沢な味噌 汁 丁寧に下処理をすることで魚の臭...

鯛アラと 鯛ブツ切りは共に塩をして しばらく置き 熱湯をまわしかけて生臭みをとっ...

天婦羅つくってみました シンプルに塩でいただきます 柑橘系のお酒もまた 美味であ...

愛媛県産真鯛のあら という名の身が結構ついて 200 そもそも そぼろ作るかなぁ...

天然の40cm位の真鯛が二尾で1200円だったんですね ワクチン打った帰り道だっ...

お醤油とお酒とみりんに 漬けて置いた イカと鯛のお刺身に お葱とシソときゅうりも...

鯛や河豚の塩焼き後は酒とお湯で骨湯がお決まりなビンボー症です さっきのしゃぶしゃ...

元旦に残ったお刺身を簡単アレンジ したは良いけれど 旦那は既に飲み過ぎて なので...

鯛のアラ ごぼうと炊きました

冬の道東は 美味しいものがいっぱいあります 今回の 番は きんきの酒蒸し 　　　...

ザ 中華三昧 ございます 連日の冷え込みで 身震いで起きる私 この地域 雪こそ降...

お う ち 居 酒 屋 あ や お ラディッシュとサーモンのサラダ お品書き ラ...

まいちゃん maichyoさん からのお届け物 これまた 買ったことのないサイズ...