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Snapdishの料理写真:どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
薬味をたっぷり乗せたサッパリいただける和風のじゃじゃ麺です うどんは冷凍うどんを...
材料: 刻み薬味ミックス   大葉 茗荷 かいわれ大根   新生姜 ...
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Snapdishの料理写真:よだれ揚げ餅(よだれ鶏風)
よだれ揚げ餅 よだれ鶏風
よだれが出ちゃうくらい揚げ餅が美味いんです  揚げ餅が大好きです 薬味がすごく揚...
材料: 角餅 合わせ酢 砂糖と酢を1 1 醤油 ごま油 中華味 生姜...
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Snapdishの料理写真:雲白肉☆豚バラのにんにく辛味だれ
May
雲白肉 豚バラのにんにく辛味だれ
四川の辛くてにんにくが効いた雲白肉が大好きなんだけど なかなか満足出来るレシピに...
材料: 豚バラ極薄切り 味覇など 水 きゅうり おろしにんにく おろ...
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Snapdishの料理写真:香川郷土料理〜沢庵のきんぴら
香川郷土料理 沢庵のきんぴら
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:麻!辣!四川麻婆豆腐
麻 辣 四川麻婆豆腐
宝山亭CUP2017 メーカーメニューコンテスト12日目は 富士食品工業提案の ...
材料: 絹ごし豆腐 2cm角 ひき肉 白ネギ みじん切り ごま油 富...
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Snapdishの料理写真:昼も麻婆、夜も麻婆🤣
昼も麻婆 夜も麻婆
今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:酸はないからラー湯冷やし味噌汁
酸はないからラー湯冷やし味噌汁
久しぶりの自信作 サンラータンをイメージした ピリ辛冷やし味噌汁 夏だから やっ...
材料: 鶏ひき肉 えのき 大きめの株 筍水煮 木耳 パプリカ 赤 黄...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン(台湾豆乳スープ)
シェントウジャン 台湾豆乳スープ
豆乳に酢を加えて簡単シェントウジャン アルモンデできちゃう美味しい体に優しいスー...
材料: 豆乳 桜エビ パクチー 酢 昆布つゆ白だし
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Snapdishの料理写真:かける♪ビネガーラボ おまとめ

 かけて楽しむビネガーとオイル

    #かける♪ビネガーラボ
かける ビネガーラボ おまとめ かけて楽しむビネガーとオ...
先月東京でも雪の予報が出た日に かける ビネガーラボ 第 回が開催されました そ...
材料: 人参ポタージュ 人参1本 玉ねぎ半分 コンソメ1 2個 水2...
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Snapdishの料理写真:電子レンジで作るだし茶碗蒸し納豆ダレ
電子レンジで作るだし茶碗蒸し納豆ダレ
夏バテに負けない でも作りたくない そんな日は電子レンジで 栄養満点の卵と たん...
材料: 卵 水 白だし 納豆 黒酢 昆布つゆ 長ネギみじん切り 辣油
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Snapdishの料理写真:辣油です。
辣油です
みなさん閲覧ありがとうございます
材料: 韓国辛子 粉末 鷹の爪粉末 桂花陳酒 キンモクセイ酒 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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