造り のレシピと料理アイデア

友達にねだられて作ってみたらなんとなく形になったので 以降リピリクされてますw

昨日のうちに酢 にしてお酢は捨てて昆布に挟んで冷蔵庫へ 脂が全体に回って昨日の作...

今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...

さわら 鰆 英 spanish mackerel 仏 scombre 伊 sco...

お造りにした つばす のアラで

冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...

簡単なのでレシピをご紹介

やさぐれ呑み投稿の後は料理で回復 炊きたてご飯とで気分スッキリ

こっ これはーー シリーズ第3弾ww 前もびんちょうあったな でもね でもね 柿...

秋刀魚のお刺身は今の時期しか食べられないので今日はコチュジャンと和えてみました ...

そろそろ 旬な 鮎を晩御飯にしてみました 昔 父親の手伝いで 鮎を よく焼かされ...

タコの薄造り 赤茎ほうれん草の酒粕和え エリンギのオイスターソース煮 レシピあり...

普段のすし酢は 酢 塩 砂糖で作っていたんですけど 今回は 砂糖の代わりに 糀甘...

利尻昆布を使ってぽん酢とわさび醤油で 鯛が素晴らしいので今までで一番美味しく出来...