鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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初めて作った手羽先餃子 肉は加熱すると縮むことを想定して詰め込めるだけ入れた肉あ...
材料: 手羽先 豚ひき肉 キャベツ ニラ おろし生姜 おろしにんにく...
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発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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簡単なのにご馳走感なスペアリブ 今日は焼かないで蒸してみましたよ アレでね30分...
材料: スペアリブ タテギ クリスピーチキンシーズニング 鎮江香酢
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こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
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