かなり昔 若かりし頃どこかの居酒屋で食べたメニュー ふと思い出し 作ってみた 隠...
材料: 蒟蒻 じゃがいも ヤマサ生しょうゆ 酒 みりん 砂糖 胡麻 ...
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春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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蒸籠蒸し 中国緑茶 帆立稚貝 菊水純米生原酒 鎮江黒酢 日本酒 中華と日本酒
材料: 帆立稚貝 菜の花 凍頂茶葉 お湯 菊水純米生原酒 鎮江黒酢 ...
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厚揚げさーん かもーーーーーーんっ レンチンして好きなタレかけるだけ 最初に厚揚...
材料: 厚揚げ 豚ロース 料理酒 付け合わせ 三つ葉 もやし等
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陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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