酒  醤油  のレシピと料理アイデア

皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...

鰤のアラはこの時ひとパック 円 安い

ぶりの照り焼きをフライパンで簡単に 私は ぶりを焼いてから 煮からめています 照...

ブリはあらを使いました

コメントありがとうございます いやーーまだまだ精進するのみだなあと実感です 笑 ...

ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え

冷凍保存していた鰤を使いました

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

魚の臭みもなく 消化も良い鍋です

ご飯すすみます お酒すすみます 味のしみた大根とおろし生姜と共に召し上がれ

鰹のタタキが大量に届いたので 満喫した後は旦那さんが贅沢に竜田揚げにしてくれまし...

こんばんは 今日はぶり大根にしました もちろん 氷見の寒ぶりです 大根にぶりの旨...

こんばんは ブリです 焼いて タレに漬けておくだけ ゆずの風味がいいです

自分用に覚書 ブリ鍋にぴったりです