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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン煮
ちぇり
鶏肉のレモン煮
美味しそうな瀬戸内レモンと 常にお安い鶏肉でレモン煮 レモンが地味に主張してくれ...
材料: 鶏むね肉 たまねぎ レモン 塩 にんにくチューブ 醤油
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Snapdishの料理写真:TOFUミート入り白菜とろとろスープ
chicaocafe
TOFUミート入り白菜とろとろスープ
スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:カリカリの舞茸入りかき揚げ
栃倉 直人
カリカリの舞茸入りかき揚げ
かき揚げ 舞茸 菜の花 カリカリかき揚げ
材料: 舞茸 ニンジン ネギ 菜の花 片栗粉 冷水 塩
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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
teruyo
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:おつまみ💕( 長芋の塩麹ワサビ和え)
kumiko
おつまみ 長芋の塩麹ワサビ和え
今日はサムライハイボール だったかな と共にいただきます v
材料: 長芋 塩麹 練りワサビ
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Snapdishの料理写真:青龍炒五花
黃雯倩
青龍炒五花
鹹香好配飯 也是道下酒菜
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
まーぶる
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とおからのミートローフ
keiko
ひき肉とおからのミートローフ
おからを使って 塩の代わりに塩麹割を使用
材料: 合挽き肉 おから 玉ねぎ 塩麹 胡椒 ナツメグ 卵 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:❈豚の生姜焼き󾆿
Mika❈
豚の生姜焼き
今日も簡単に生姜焼きを作りました 夕飯の支度まで20分で出来るから助かります 子...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうゆ みりん おろし生姜 酒 甘めが好...
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Snapdishの料理写真:チキンのハバネロトマト煮込み
寺尾真次
チキンのハバネロトマト煮込み
ビールに合うようハバネロきかせてピリ辛で んんま でした
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ トマトピューレ コンソメ 水 ハーブ塩 塩...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉巻き　万能味ソース焼き
パパ氏
厚揚げの肉巻き　万能味ソース焼き
厚揚げが安かったので作ってみました 長細く切った厚揚げに豚バラ肉の薄切りを巻いて...
材料: 厚揚げ 豚バラ薄切り 味噌 ソース
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Snapdishの料理写真:♯243 揚げ茄子♪
asuu*
243 揚げ茄子
温かくても冷たくても美味しい
材料: 茄子 生姜みじん切り 玉ねぎみじん切り 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
Fox Say Good Bye
油淋鶏
鳥の唐揚げは先ほど買った見切り品 出来合い物を使ったレシピ 料理 料理男子 Fo...
材料: 鳥の唐揚げ 長ねぎ 白い部分 酢 酒 みりん 醤油 すりゴマ...
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Snapdishの料理写真:牛角切り肉の西京漬け風
ナナ
牛角切り肉の西京漬け風
白みそとみそを合わせることでしっかりした味とコクを出しました 牛肉の西京漬け
材料: 牛角切り肉 みそ 白みそ 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 なす
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