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Snapdishの料理写真:自家製鮭フレークで苺お結びのお弁当🍓
自家製鮭フレークで苺お結びのお弁当
今日は娘の遠足です かなり久しぶりにお弁当のアップです 保育所の時から春の遠足は...
材料: 鮭フレーク 塩鮭 酒 味醂 鶏手羽中の卵揚げ 鶏手羽中 卵 ...
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Snapdishの料理写真:聖護院蕪のステーキ♪
聖護院蕪のステーキ
農家のお友達に 大きな聖護院蕪を4個ももらった 人 どうやって食べようか 楽しみ...
材料: 聖護院蕪 出汁 醤油 みりん お酒 お砂糖 柚子胡椒 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:つくね巻き蒸しマヨ醤油添えオレンジページより
つくね巻き蒸しマヨ醤油添えオレンジページより
オレンジページで簡単で見た目も良くて切り取ってました マヨ醤油があいますね 簡単...
材料: 油揚げ 鶏挽肉 生姜 酒 みりん 塩 黒ゴマ マヨ 醤油
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
余った新生姜で保存食を
材料: 新生姜 干し椎茸 醤油 酒 中ザラメ 鷹の爪 白ごま
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Snapdishの料理写真:鶏の和風チリソース炒め(お一人様)
鶏の和風チリソース炒め お一人様
エビも美味しいけど鶏肉も美味しい 七味を入れなければお子様にも食べられる和風チリ...
材料: 鶏肉 塩 片栗粉 胡麻油 サラダ油 玉葱 ニンニク 生姜 胡...
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Snapdishの料理写真:ルクルーゼでサンマご飯
ルクルーゼでサンマご飯
初めてルクルーゼでご飯炊いたけど本当にラッキーなことに大成功 仕上がりは丁寧な下...
材料: 米 サンマ 醤油 みりん お酒 そばつゆ 水 生姜 ミョウガ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉と玉ねぎのコチュジャン炒め
Eri
豚こま肉と玉ねぎのコチュジャン炒め
コチュジャンが余っていたのでちょうど良いと思って作りました キムチ鍋のような優し...
材料: 豚こま肉 片栗粉 玉ねぎ コチュジャン 醤油 酒 みりん ニ...
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Snapdishの料理写真:鱈と里芋の揚げだし
鱈と里芋の揚げだし
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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Snapdishの料理写真:油揚げの千切り野菜巻煮
油揚げの千切り野菜巻煮
油揚げで野菜を巻いて煮物にしました 簡単で油揚げに野菜の味と野菜の甘みでジュワ ...
材料: 油揚げ 大根 にんじん 大根の葉 出汁 味醂 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カジキのカレー煮🍚👍🍺でも^_−☆(笑)
カジキのカレー煮 でも 笑
これまた久々に作ってみたよ カジキをカレー風味に ー ノ 和風味なら大概作ったり...
材料: カジキ しめじ 青ネギ ごま油 白炒りごま 生姜 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:グリルパン de グレープフルーツタルト꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
グリルパン de グレープフルーツタルト
今日のおやつは グレープフルーツタルト 最近 全然使っていなかった グリルパンで...
材料: パート シュクレ バター 砂糖 卵黄 薄力粉 アーモンドプー...
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Snapdishの料理写真:鶏のレバてり
鶏のレバてり
鶏のレバーとハツを玉ねぎとてりてりに炒め煮にしました 前半戦 一味大根おろしで ...
材料: 鶏レバー ハツ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 醤油 温玉 大...
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Snapdishの料理写真:黒糖で作る黒酢の酢豚
黒糖で作る黒酢の酢豚
私の料理はだいたい量です 必ず味見することをオススメします
材料: 豚ロース肉 薄切りでも コマでもOK 卵白 片栗粉 肉用 さ...
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