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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鰆のあんかけでお昼ご飯
鰆のあんかけでお昼ご飯
焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:お湯ぽちゃ半身浴🛀
塩サバのホイル蒸し
#お湯ぽちゃ
お湯ぽちゃ半身浴 塩サバのホイル蒸し お湯ぽちゃ
お湯ぽちゃ の半身浴バージョン です これならば 災害時 カセットコンロがあれば...
材料: アルミホイル フライパン お皿 塩サバ キャベツ たまねぎ ...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁で和風酒チャーハン
鰹出汁で和風酒チャーハン
鰹出汁 和風チャーハン 鮭 ランチ 美味しいチャーハン
材料: ご飯 鮭ほぐし ネギ 塩胡椒 鰹出汁粉末 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
今日の夕食 ローストビーフ 牛肉 低温調理 炊飯器
材料: 牛モモ肉 塩 ブラックペッパー 粗びき ニンニク すりおろし...
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Snapdishの料理写真:食べ盛りさんシリーズ♡にんにく味噌豚丼。
食べ盛りさんシリーズ にんにく味噌豚丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 大好評 食べ盛りさんシリーズ 豚ロース薄切り肉をに...
材料: 豚ロース薄切り肉 塩胡椒 酒 薄力粉 すりおろしにんにく 味...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユみぞれ無水鍋
ミルフィーユみぞれ無水鍋
大根おろしと白菜の水分だけで作るのでお肉も柔らかく 臭みもないので沢山 食べられ...
材料: 白菜 しゃぶしゃぶ用バラ肉 大根 酒 塩
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Snapdishの料理写真:とろりなすとひき肉丼です。
とろりなすとひき肉丼です
ご飯が進む麻婆茄子よりサッパリ
材料: ナス ひき肉 長ネギ 味噌 酒 砂糖 ミリン 醤油 焼肉のタ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
はい こちらこそよろしくお願いします
材料: 鯖 小麦粉 砂糖 みりん 酒 水 味噌 サラダ油orオリーブ...
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Snapdishの料理写真:ソーギナーの炒め煮
ソーギナーの炒め煮
年に1 2回くらいで届くソーギナー 大好きなんだけど レシピを探してもなかなか見...
材料: ソーギナー 人参 豚コマ 料理酒 砂糖 醤油 みりん サラダ...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢で作る柿のコンポート
バルサミコ酢で作る柿のコンポート
柿でコンポートを作りました 今回は合鴨に合わせましたが チーズや白身魚などにも合...
材料: 柿 バルサミコ 白ワイン ハチミツ 水 合鴨の燻製
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Snapdishの料理写真:Appleちゃんから習った手羽先煮!
Appleちゃんから習った手羽先煮
さっき あと30分でみんな帰宅と電話あって 夕飯作る気なかったから 作らなきゃい...
材料: 手羽先8 オイスターソース2 しょうゆ1 砂糖1 ニンニク微...
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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