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Snapdishの料理写真:茄子とトマトの酸っぱいサラダ
茄子とトマトの酸っぱいサラダ
さっぱりするけどしっかりした味付けのサラダです
材料: 茄子 完熟トマト ツナ缶 オイルを切って 胡麻油 酒 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:牡蠣味噌パスタ with 板ワカメ  #スキレット #パスタ #和風パスタ #牡蠣 #板ワカメ
牡蠣味噌パスタ with 板ワカメ スキレット パスタ ...
スキレットひとつで作るパスタは 沸かす水が少なくて済み 茹で汁を捨てる必要がなく...
材料: スパゲティーニ 牡蠣 味噌 酒 板ワカメ or 海苔 水 塩...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き
鮭にはDMAEやコラーゲンなど お肌にいい成分が入っているので クマ並みに食べま...
材料: 鮭 キャベツ 人参 キノコ 味噌 砂糖 みりん 酒 バター ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの唐揚げ〜♪
こんにゃくの唐揚げ
こんにゃくの唐揚げが美味しいっと 小耳に挟んだので 作ってみました 改良に改良を...
材料: こんにゃく 下味 酒 下味 醤油 下味 黒胡椒 下味 しょう...
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Snapdishの料理写真:葉わさびの醤油漬け
葉わさびの醤油漬け
山口のお土産で評判のよいわさびの醤油漬け JAの販売店で葉わさびを売っていたので...
材料: 葉わさび 塩 醤油 赤酒
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Snapdishの料理写真:松茸ご飯  ひと手間で香り抜群!
松茸ご飯 ひと手間で香り抜群
お安いカナダ産松茸で松茸ご飯を作りました もう今年最後かしら
材料: お米 2 5合 もち米 0 5合 松茸 適量 油揚げ 2枚 ...
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Snapdishの料理写真:キャベツとじゃこの煮びたし
キャベツとじゃこの煮びたし
見た目よりしっかり味なのでおかずとしてちゃんと成立します 出汁として昆布茶を使用
材料: キャベツ ちりめんじゃこ 水 みりん 酒 塩 昆布茶 薄口し...
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Snapdishの料理写真:ぶりの琉球🎵リュウキュウ🎵
ぶりの琉球 リュウキュウ
こっちでは 普通にスーパーでリュウキュウ用にパックされて刺身の切り落としが売られ...
材料: お刺身 醤油 味醂 酒 ニンニク 生姜すりおろし ネギ ミョ...
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Snapdishの料理写真:貝柱でホタテご飯☆
貝柱でホタテご飯
母から立派な貝柱をたくさんもらい オススメのホタテご飯作ってみましたぁー 美味し...
材料: 米 乾燥ホタテ貝柱 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】みそたまり de ホタルイカのオイル漬けと菜の花のペペロンチーノ
食卓を紡ぐおたより便 みそたまり de ホタルイカのオイ...
みそたまり 完遂しました 報告 先日 みそたまりで作った ホタルイカのオリーブオ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ ホ...
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Snapdishの料理写真:いりこと牛蒡のスープ
いりこと牛蒡のスープ
白みそを少し入れました
材料: 牛蒡 たまねぎ いりこ 酒 みりん 生クリーム 白みそ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:🌸お花見に行こう カルフォルニアロール&海老ときゅうりの手綱寿司 マダム とんちんさんの料理 不揃いな巻き寿司たち スモークサーモンとアボカドで  #裏巻き寿司  #カルフォルニアロール#手綱寿司
お花見に行こう カルフォルニアロール 海老ときゅうりの手...
ラップで作るお寿司2点 カルフォルニアロールは大好きなスモークサーモン アボカド...
材料: 手綱寿司 簡単酢ですし飯茶碗 と 2 海老5尾 きゅうり半分...
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Snapdishの料理写真:新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 きび砂糖など 上白糖だと甘すぎます...
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Snapdishの料理写真:ハマチの南蛮漬け(  ˙▿˙ )糖質オフバージョン
ハマチの南蛮漬け   糖質オフバージョン
梅雨はどこへやら 暑すぎてサッパリした物が食べたくなりますな 特価だったハマチの...
材料: お酢 昆布つゆ白だし 砂糖
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