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皆さんこんばんはー 蝦夷鹿第二弾の続きは 肩ロースで少し固めの部分だったので フ...
材料: パウンドケーキ型18センチ使用 鹿肉ミンチ にんにくみじん切...
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昨年のクリスマス献立 色々と完成度が低いのですが 一応メモとして
材料: 豚小間切れ肉 にんにく チューブ 玉ねぎ ほんしめじ バター...
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もどき ではありますが コチュジャン風味のしっかり味の 品です 尚且つ 時間が経...
材料: 牛肉の切り落とし みりん 醤油 ごま油 生姜チューブ 糸こん...
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今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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手羽先 手羽先をタレに 日漬けおきしオーブンで焼きました 長ネギ ネギ 本分を水...
材料: 手羽先 醤油 みりん 酒 はちみつ ニンニクすりおろし 油o...
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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いろんな栗ご飯でおにぎり 3種類ともそれぞれ炊きました 鶏肉と人参と薄味の栗煮 ...
材料: 鶏と栗の炊き込みご飯 米 鶏もも肉 人参 ご飯用の栗 煮てあ...
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モニター投稿です 29 肉 の日に大豆ミートプロジェクト 集まれ 大豆ミート料理...
材料: 大豆のお肉レトルトスライス 玉ねぎ 水 砂糖 酒 みりん 醤...
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クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた...
材料: 生鮭 海老 ベビーホタテ えのき しめじ 舞茸 椎茸 酒 あ...
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