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新物の青海苔の風味が最高です 軽く火を通してピリ辛にしたホタルイカとも良く合って...
材料: ごはん 鶏もも肉 生青海苔 ホタルイカ ピーマン 人参 椎茸...
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ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 すりおろし...
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サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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食べ応えのあるボンビノス貝を炊き込みご飯にしてみたらうますぎる 梅酢が隠し味でサ...
材料: お米 お水 梅酢 新生姜 ボンビノス貝 万能ネギ 日本酒
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昨日は 雨降りの中 お花見に行ってきました 朝から たらふく飲んで食べて 朝 体...
材料: ココナッツオイル にんにく 生姜 ひき肉 玉ねぎ ピーマン ...
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今日は朝から冷え込んで 1日を通してあまり気温が上がりませんでした 確実に冬が近...
材料: 豚肉 椎茸 舞茸 人参 大根 青ネギ 生姜チューブ ごま油 ...
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紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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