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Snapdishの料理写真:唐揚げ定食(野菜ナシナシ)
唐揚げ定食 野菜ナシナシ
揚げ物 唐揚げ 揚げ焼き 米 汁 肉 ドーン 付け合わせの野菜を切らしていました
材料: 鶏モモ肉 しょうがすりおろし にんにく しょうゆ 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:((((;゚Д゚)))))))ガクブルwww  元祖トンテキ!
ガクブルwww 元祖トンテキ
うううま過ぎー 元祖のレシピシンプルマイウーゴイスー 今日は豚バラで実験してみた...
材料: 豚バラとかw ニンニク 塩コショウ ウスターソース 酒 タマ...
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Snapdishの料理写真:上海チキン
上海チキン
上海タレを多めに作っても 常温保存1 月可能あるよ 万能な日本のそばつゆの 中華...
材料: 醤油 砂糖 紹興酒 各1対1対1 タレ分量 例 各大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:ぴらぴら肉じゃが
ぴらぴら肉じゃが
肉じゃがにしようとしたのに ジャガイモが2個しかない6人の口には足りない ー そ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 豚肉 三温糖またはみりん めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:🍆茄子のはさみ揚げ バルサミコ酢ちょいがけ
茄子のはさみ揚げ バルサミコ酢ちょいがけ
秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:撮りむね肉のガーリックソテー
撮りむね肉のガーリックソテー
鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて ささみでどなたかが作っているのを見かけ む...
材料: 鶏むね肉 料理酒 砂糖 塩コショウ 小麦粉 濃口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ふわふわジューシーハンバーグ#甘辛#照り焼きダレ
ふわふわジューシーハンバーグ 甘辛 照り焼きダレ
お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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Snapdishの料理写真:必見‼️(笑) 自家製 アジの干物
必見 笑  自家製 アジの干物
絶対の自信があるレシピです 釣りたて血抜きアジで作っています 冷凍真空パックして...
材料: アジ 水 塩 料理酒 味の素 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:キュウリと油揚げの和えもの
キュウリと油揚げの和えもの
はじめての投稿 おつまみ キュウリ 油揚げ スピードメニュー
材料: キュウリ 油揚げ おろしショウガ いりごま または えごま ...
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Snapdishの料理写真:˗ˏˋ レンジ調理 ˎˊ˗
サバの水煮缶で作る*サバじゃが
レンジ調理 サバの水煮缶で作る サバじゃが
サバ缶の期限がピンチだったので じゃがいもと組み合わせてみました 大根がね スー...
材料: じゃがいも サバの水煮缶 調味液 砂糖 酒 これうまつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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