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Snapdishの料理写真:ヤマサこれうま!!つゆで作る鶏ゴボウご飯
ヤマサこれうま つゆで作る鶏ゴボウご飯
ヤマサこれうま つゆで簡単に炊き込みご飯が作れます
材料: お米 ゴボウ ニンジン 鶏ひき肉 ヤマサこれうま つゆ 日本...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:旨!辛!♪ 汁なし坦々麺
旨 辛 汁なし坦々麺
お酒をのむことが多いので おつまみやお酒のあてになるものを よく作ります シメの...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 長ネギみじん切り おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:手羽元開きの竜田揚げです。オイスター効果で深みのある和風テイストに☆
手羽元開きの竜田揚げです オイスター効果で深みのある和風...
お手頃手羽元を とっても美味しく食べやすく お好みでレモンをふったら かぷりん ...
材料: 手羽元 酒 醤油 オイスターソース 砂糖 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鳥取郷土料理  *焼きさばと葉たまねぎの炒め煮*
鳥取郷土料理 焼きさばと葉たまねぎの炒め煮
を あるもので 鳥取には葉タマネギや一本丸ごと焼いてある焼きさば よくある塩鯖と...
材料: タマネギ 長ネギ白いとこも青いとこも シーチキン缶 お酒 砂...
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜のあさりバター煮
白菜と小松菜のあさりバター煮
白だしで素材の色を生かして 煮汁は少なめで旨味を凝縮 あさりにはやっぱりバター合...
材料: あさり 白菜 小松菜 長ねぎ 酒 白だし 水 バター
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Snapdishの料理写真:大根と人参のマリネを詰めた『 柔らかイカなます🦑 』マヨネーズやカラシ酢味噌を添えて💕  合わせるお酒は『 那智の滝 』
大根と人参のマリネを詰めた 柔らかイカなます マヨネーズ...
イカめし じゃないよ イカなます イカをサッとゆがき 中にマリネした大根と人参を...
材料: 若イカ 10センチ前後のもの 大根 千切り 人参 千切り 柚...
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Snapdishの料理写真:男の料理シリーズ。釣ったアカハタとオオモンハタを煮付けてみた。
男の料理シリーズ 釣ったアカハタとオオモンハタを煮付けて...
男の料理シリーズ
材料: アカハタ オオモンハタ 濃口醤油 みりん 料理酒 砂糖 梅酒...
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Snapdishの料理写真:居酒屋マスター直伝♥️簡単めちゃウマおつまみ♥️ピリ辛ネギ豆腐
居酒屋マスター直伝 簡単めちゃウマおつまみ ピリ辛ネギ豆...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 居酒屋マスター直伝なので 間違いなく美味...
材料: 木綿or絹ごし豆腐 白ネギ 豆板醤 旨味調味料 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...
材料: 豚肉 生姜 玉ねぎ 酒 だし醤油 米粉 米油 塩 胡椒 キャ...
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Snapdishの料理写真:チキンクネル鍋
チキンクネル鍋
昨夜のバロティーヌの芯にしたチキンムースの余りと茸の小鍋仕立て ぷわぷわリッチな...
材料: 鶏むね肉 卵白 生クリーム 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:サンマのぬた(*^^*)
サンマのぬた
サンマが沢山手に入ったら 作るぬたです オツマミにご飯に 酢で るのでタッパーで...
材料: サンマ 酢味噌 紫蘇 酢
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