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Snapdishの料理写真:じゃこピーきんぴら                     我が家の無限ピーマンです😊
じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
ピーマンがたくさん食べられるきんぴらです 無限ピーマンって すごーく流行っていま...
材料: ピーマン ちりめんじゃこ おかか ごま油 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:キノコシュウマイ
キノコシュウマイ
昨日アップしたジャンボしいたけをたっぷり使ってシュウマイを作りました
材料: 豚挽き肉 ネギ しいたけ 片栗粉 醤油 ごま油 塩 酒 ギョ...
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Snapdishの料理写真:サンマとタマネギのパスタ
サンマとタマネギのパスタ
缶詰でパパッと
材料: サンマ水煮缶 ニンニクみじん切り 塩コショウ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:チキンのケチャップ炒め🍳
チキンのケチャップ炒め
晩ご飯 おっさん弁に
材料: 鶏胸orもも 塩 こしょう 片栗粉 ケチャップ 醤油 はちみ...
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Snapdishの料理写真:団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
正月は飲んでばかりなので 汁系がホッとします
材料: 車海老大 二匹 団扇海老 一匹 麦味噌 適量 カボスの皮 少...
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Snapdishの料理写真:サンマのコンフィ
サンマのコンフィ
さらにももさんのサンマをプリザーブド しっかり塩味を乗せてから 保存袋に入れてオ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル にんにく スパイス類
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Snapdishの料理写真:中華くらげと鶏肉の中華風サラダ(*⁰▿⁰*)
中華くらげと鶏肉の中華風サラダ
いつも中華くらげにキュウリを足して食べてたのですが 今回鶏胸肉を加えたらボリュー...
材料: 鶏胸肉 中華くらげ キュウリ 生姜 酒 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:紅茶の時間☆紅茶漬け♪
水玉たまご⁉️ UFOたまご⁉️
紅茶の時間 紅茶漬け 水玉たまご UFOたまご
紅茶の時間で卵漬けを 紅茶味の卵って食べたことないなぁ そんなふうに思って作って...
材料: 紅茶の時間 低糖 卵 紅茶あん 紅茶漬け汁 砂糖 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:砂肝の酢昆布つゆ漬け
砂肝の酢昆布つゆ漬け
生姜がきいてて さっぱり美味しい お酒にも合います
材料: 砂肝 ネギ 生姜 片栗粉 昆布つゆ 酢
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀ロコモコ風丼
味噌 ロコモコ風丼
味噌 をつかってカフェ飯スタイル
材料: ひき肉 玉ねぎ バター にんにく 卵 水菜などお好みの野菜 ...
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Snapdishの料理写真:神戸ハイボール
神戸ハイボール
ちょっと肌寒くなると氷入りの飲み物は辛く感じるお年頃 愛酒の日 8月24日 お酒...
材料: ウイスキー ソーダ
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉で簡単塩豚
豚ヒレ肉で簡単塩豚
弱火でゆっくりあとは放置 塩鶏と同じ作り方でーす お肉は切ってあるもので ほんの...
材料: 豚ヒレ肉 カツ用くらいに切ったもの 砂糖 塩 酒
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