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Snapdishの料理写真:パクチーとタラコ入り鶏胸肉ロール
パクチーとタラコ入り鶏胸肉ロール
和風とエスニック風一気楽しめる一皿です
材料: 鶏胸肉 タラコ パクチー 水 酒 ポン酢 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:ささみのジューシーフライ。
ささみのジューシーフライ
下ゆでしておけば 衣を付けて揚げるだけ それでいて 茹で方も気を付ければささみで...
材料: 鶏のささみ ローリエ 鷹の爪 塩 酒
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース〜工藤シェフ考案〜
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤シェフ...
コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根の塩麹煮込み💕
鶏胸肉と大根の塩麹煮込み
圧力鍋で簡単調理 v
材料: 鶏胸肉 又はモモ肉 大根 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏胸肉のハチミツ叉焼
しっとり鶏胸肉のハチミツ叉焼
叉焼 鶏胸肉 しっとり 五香粉 オーブン焼き
材料: 鶏胸肉 ハチミツ 醤油 酒 五香粉 塩胡椒 上湯粉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏レバー串とキャベツの塩昆布のせ
鶏レバー串とキャベツの塩昆布のせ
久々にレバー うまい
材料: 鶏レバー タレ 醤油 タレ 砂糖 タレ みりん タレ 酒 お...
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Snapdishの料理写真:主役は🍶空蔵😍  ウニホーレン   鶏手羽のポン酢煮
主役は 空蔵 ウニホーレン 鶏手羽のポン酢煮
隊長 ゞご夫妻から頂戴したお酒 浜福鶴銘醸さんの純米吟醸 空蔵 阪神淡路大震災で...
材料: ほうれん草 ウニ バター 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
皆大好き照り焼きチキンです
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 みりん 酒 片栗粉 白ごま
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Snapdishの料理写真:蛸ボールと蓮根の中華煮込み、青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸ボールと蓮根の中華煮込み 青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜炒め🍚かな〜💦👅
彩り野菜炒め かな
今夜はサッパリしたのが食べたくて 梅を効かせたレシピに これも久々に作ったよ ん...
材料: 鶏ひき肉 胸肉 ニラ パプリカ 黄色 しめじ 玉葱 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:バレンタイン💝ミートローフ
バレンタイン ミートローフ
お久しぶりの投稿と なってしまいました 前回 パテドカンパーニュの 鶏レバー入を...
材料: 豚あらびき肉 鶏せせり肉 魚肉ソーセージ 玉ねぎのみじん切り...
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