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安曇野産のグラニースミスでコンポート グラニースミスは酸っぱくて大好き 産直の売...
材料: グラニースミス 砂糖 水 グラニュー糖 ウイスキー カルダモ...
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またまた我が家の定番おかずです のおろし和えです いつもは だけで作りますが 冷...
材料: 豚しゃぶ用 なす 揚げ焼き用油 大根おろし おかか 大葉 昆...
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たまごの黄身を絡めると まろやかさもプラスされちゃう 白飯もお酒も進んじゃいます...
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖 豚ひき肉 長ねぎの微塵切り 大葉の微...
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あ おやつ作ってへんわ 生焼けでええからすぐできるやろぅ とフォンダンショコラ ...
材料: チョコレート 無塩バター 玉子 純ココアorブラックココア ...
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塩豚作っておいたので 今回はポトフにしてみた 味付けは 追加で塩を足しただけ お...
材料: 豚ブロック 好きな部位 美味しい塩
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お豆腐ととろろ入りのふかふかつくね みっちり歯ごたえのあるつくねはちょっと苦手で...
材料: 鶏ひき肉 山芋 豆腐 ショウガ 塩 胡椒 ゴマ油 酒 めんつ...
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ふつうのソース焼きそばに飽きたので あんかけにしてみました カミさんも絶賛してく...
材料: 焼きそば ニンニク しょうが 小松菜 エビ にんじん キャベ...
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今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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あっさりヘルシーに食べれる 鶏肉料理です ローズマリーの風味がやみつきです
材料: 鶏モモ肉 ローズマリー にんにく トマト缶 トマトケチャップ...
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