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Snapdishの料理写真:旨旨❗豆腐と挽き肉とザーサイの楽チン蒸し
旨旨 豆腐と挽き肉とザーサイの楽チン蒸し
もう30年程作っている 我が家の定番料理 簡単でとっても美味しい 蒸した時に出る...
材料: 豆腐 豚挽き肉 ザーサイ 長ねぎ 生姜 にんにく 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蟹みそコーンバターラーメン
蟹みそコーンバターラーメン
節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:お口スッキリさっぱり♬なす入りピリ辛肉味噌素麺
お口スッキリさっぱり なす入りピリ辛肉味噌素麺
こんにちは 先日 まだめんつゆを水で薄めてるの と言う記事が目に入りました 読ん...
材料: 素麺 挽き肉 なす にんにくチューブ 酒 砂糖 タケヤ名人の...
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:じゃがとベーコンの洋風煮っころがし
じゃがとベーコンの洋風煮っころがし
子供も大人もやみつきのごはんが進むくんです
材料: じゃがいも ベーコン 酒 砂糖 みりん 醤油 ケチャップ パ...
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Snapdishの料理写真:カジキのレモンソテー
カジキのレモンソテー
カジキが半額 レモンで食べたい ってことでレモンソテー
材料: カジキ 塩コショウ 小麦粉 バター レモン 醤油 酒又は白ワ...
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮・おとなver.♡
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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Snapdishの料理写真:お手軽にしっとり味噌焼豚❣️ハロウィン限定ワインと🍷
お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
昨夜の一品 中性脂肪が気になって ヘルシーだけど食べ応えのあるお料理をと 蒸し暑...
材料: 水 黒酢 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手作りなめ茸〜♪ 長芋にかけるとサクサクとろりん💛
手作りなめ茸 長芋にかけるとサクサクとろりん
えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:鱈のフライオレンジソース野菜チップスを添えて
鱈のフライオレンジソース野菜チップスを添えて
オレンジソース美味い
材料: 鱈 打粉 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 鍋 料理酒 本味醂 オ...
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Snapdishの料理写真:蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
蒸しハンバーグ カレーパウダー活用
モニターでいただきました 味付カレーパウダーを使って バーモンドカレー味と ジャ...
材料: 豚ひき肉 冷凍グリーンピース えのき 味付きカレーパウダー ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆も外で食べたりレトルトよりも この自分で作ったのが好きなのよねぇ
材料: 豚肉 玉ねぎ ナス ほうれん草 豆板醤 酒 みりん サラダ油...
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