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Snapdishの料理写真:厚揚げと焼き揚げとネギで甘辛煮
厚揚げと焼き揚げとネギで甘辛煮
前日の焼き揚げとネギのおつまみをリメイク 賞味期限間近の厚揚げで思い付きレシピで...
材料: 厚揚げ四角の二枚入り ネギ 焼き揚げ 酒 和風だし 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:万能‼︎自家製ステーキソース‼︎👍
万能 自家製ステーキソース
甘辛いタレなので 肉を炒めたりする時に使ったり ステーキやハンバーグにかけたり ...
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Snapdishの料理写真:BBQでガイヤーン(タイ風焼き鳥)
BBQでガイヤーン タイ風焼き鳥
BBQでエスニックな焼き物がしたくてガイヤーン 作ることに 本にのっていたのをち...
材料: 鳥もも肉 ナンプラー スイートチリソース オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ひとくちサイズのスィートポテト(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
ひとくちサイズのスィートポテト ノo
少し大きめのさつまいもを使って 1人分3個くらいで8人分の24個できるレシピです
材料: さつまいも 少し大きめ 砂糖 純乳脂肪生クリーム 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
今日みたいに寒い日にはぴったりですよ 甘い方が好みの人は砂糖をもう少し入れるとい...
材料: 豚肉 豆腐 玉ねぎ 長ネギ 水 ほんだし 醤油 酒 砂糖 玉...
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Snapdishの料理写真:見た目は濃そうでも味は薄め優しめ♡冷凍赤魚の煮付け。
見た目は濃そうでも味は薄め優しめ 冷凍赤魚の煮付け
おはようございます 今日は息子用に骨取り赤魚の冷凍を使って 煮付けを作りました ...
材料: 冷凍骨取り赤魚 水 お醤油 お酒 みりん お砂糖
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Snapdishの料理写真:在来種小松菜の水餃子
在来種小松菜の水餃子
えぐみが少なく繊細な味で美味しかったです 鼎泰豊の野菜餃子を思い出しながら製作 ...
材料: 皮 強力粉 水 餡 在来小松菜 鶏ミンチ 小さめの海老 奄美...
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Snapdishの料理写真:ガリバタポーク丼
働く女子の晩ご飯🤗
ガリバタポーク丼 働く女子の晩ご飯
娘よ 今週もお疲れさま あなたの父は 今夜も飲み会 あなたの母は まだ味覚障害 ...
材料: 豚肉 おろしにんにく 酒 醤油 バター にんにくみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の粗たたきです。
秋刀魚の粗たたきです
秋刀魚は粗くたたいて葱と味噌は後合わせにしました 全体を軽く和えて歯応えを残すの...
材料: 秋刀魚 ネギ 味噌 ミョウガ 大葉 青唐辛子 ニンジン めん...
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Snapdishの料理写真:パウンドチーズケーキ
パウンドチーズケーキ
ヤマザキパンの 北海道チーズ蒸しケーキ のような物が作りたくて お友達のお誕生日...
材料: クリームチーズ 無塩マーガリン 砂糖 卵 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト(生クリーム不使用)
スイートポテト 生クリーム不使用
夜中に酔っ払って作ったスイートポテト ノ 翌日は早朝からアジリティ競技会が兵庫県...
材料: さつまいも 無塩バター 砂糖 コンデンスミルク 牛乳 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐
あんかけ豆腐
中国人の朝ご飯にはよく出るメニューです
材料: 豆腐 绢豆腐 挽肉 きくらげ ネギ 生姜 料理酒 醤油 塩 ...
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