お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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今朝のMoco sキッチンの和風おかずを参考に 鶏もも肉を豚肉で作りました ご飯...
材料: 豚バラ薄切り 大根 しょうがみじん切り サラダ油 赤みそ 白...
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今夜は冷凍庫に眠ってたお豆腐と鶏挽肉で豆腐ハンバーグです この和風だれはめちゃ簡...
材料: じゃがいも 牛肉でも豚肉でもベーコンでも 甜麺醤 醤油 塩コ...
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セロリの豚肉巻が美味しかったよーと実家で妹に聞いて帰ったので 早速 セロリ 昔は...
材料: 人参 セロリ 豚肉モモ薄切り 醤油 ニンニク摩り下ろし 砂糖...
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豆板醤で辛味をつけた四川風 れんこんのシャリシャリとピリっと ニンニク風味もよし...
材料: れんこん 豚ひき肉 ニンニクみじん切り 豆板醤 鶏ガラスープ...
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毎年菜の花が出てくると作るメニューです 菜の花はちょっと苦味があるけど ごま味噌...
材料: 菜の花 ごぼう 鶏胸肉 味噌 マヨネーズ 砂糖 酢 すりゴマ
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5月も半ばになってきたので 今日は冷蔵庫の大掃除 食材や残り物のおかずなど 捨て...
材料: 合挽き肉 もやし にんじん ほうれん草 赤味噌 酒 みりん ...
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カマンベールを爽やかな大葉で包んだ春巻き鋭角的な三角がキュートで食べやすいサイズ...
材料: カマンベールチーズ 大葉 春巻きの皮 水 薄力粉 山芋の春巻...
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