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Snapdishの料理写真:鶏胸肉をうすーく切って焼きました☆
鶏胸肉をうすーく切って焼きました
びっくりするぐらいの量になります 3人分で一枚でもぜんぜんいけます サクッとふわ...
材料: 鶏胸肉 しょうが にんにくすりおろし 酒 醤油 片栗粉 刻み...
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Snapdishの料理写真:*イベリコ豚チョリソーとじゃがのイタリアン炒め*
イベリコ豚チョリソーとじゃがのイタリアン炒め
ピザ屋さんで 最高級の無菌イベリコ豚チョリソーを頂くという 美味しく食べたくてつ...
材料: チョリソー じゃがいも ケチャップ ウスターソース ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:オーブン任せ✨山椒薫るミートローフ
オーブン任せ 山椒薫るミートローフ
おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のレモングラスが香るタイ風スープ
鶏手羽元のレモングラスが香るタイ風スープ
暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ しめじ にんにく しょうが レモングラス ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフの即席タレ
ローストビーフの即席タレ
ローストビーフを買ったら タレが付いてなかったので 即席で作りました
材料: お醤油 お砂糖 お酒 お酢 中華スープの素
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Snapdishの料理写真:大根の変わりきんぴら
大根の変わりきんぴら
昨日静岡をドライブしていた時に大根が安くて購入しました なんと6本250円 痛む...
材料: 大根 胡麻油 醤油 酢 花山椒 鷹の爪 輪切
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Snapdishの料理写真:塩茹で落花生🥜
塩茹で落花生
大粒の落花生 おおまさり を塩茹でしました 2 の塩分でグツグツと 塩茹でする事...
材料: 生落花生 おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:ほったらかし蒸し鶏〜にんにく醤油バージョン〜
ほったらかし蒸し鶏 にんにく醤油バージョン
違うタレバージョンアップしました
材料: たれ 醤油 酒 砂糖 玉ねぎドレッシング すりおろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 こく旨✨味つけ玉子😻つけ置き3日で黄身がねっとりゼリーみたいになった❣️
ピリ辛 こく旨 味つけ玉子 つけ置き3日で黄身がねっとり...
前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して  漬け汁  めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:💛酒粕チーズケーキ💛
酒粕チーズケーキ
旦那さん 酒粕だと全く気づかず あ ケーキやん とウキウキ いつもの食後のデザー...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり食べるスープ(中華味)♡
生姜たっぷり食べるスープ 中華味
今日はお腹の調子がよくないので 生姜いっぱい入れたりましたよっ きっと関係ない ...
材料: 水 鶏がらスープ粉末 生姜 小松菜 白菜 しめじ ニラ もや...
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