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Snapdishの料理写真:味噌漬けクリームチーズのカナッペ
味噌漬けクリームチーズのカナッペ
クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌  上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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Snapdishの料理写真:ハニーアサリの酒蒸し☆
ハニーアサリの酒蒸し
アサリの砂抜きの時に 蜂蜜も入れると 旨味倍増
材料: アサリ 粗塩 蜂蜜 日本酒 アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:豆苗の中華炒め
豆苗の中華炒め
葉っぱの炒め物はみんなこんな感じで食べるのが好き
材料: 豆苗 ニンニク 鷹の爪 白胡椒 塩 お好みで味の素 or中華...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の炊き込みごはんです。牡蠣の旨みたっぷり♪♪和風+バターで薫りも美味しく☆
牡蠣の炊き込みごはんです 牡蠣の旨みたっぷり 和風 バタ...
牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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Snapdishの料理写真:豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
野菜もたっぷり食べれます 生の鮭は手に入りにくい時も 焼き魚用の塩鮭で作っちゃい...
材料: 鮭 生がいいが 塩鮭でも キャベツ 赤ピーマン 長ネギ アボ...
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Snapdishの料理写真:鶏じゃが 蓮根はさみ揚げ 鰤の照焼き 長芋の千切り 明太子の炊込みご飯
鶏じゃが 蓮根はさみ揚げ 鰤の照焼き 長芋の千切り 明太...
我が家は肉じゃがでなくて鶏じゃがデス なぜなら鶏男が2人もいるから 親鶏とひよこ...
材料: お米 明太子 塩昆布 和風だし みりん お酒
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
伝説の丸々一個仕様です
材料: ピーマン 牛豚ひき肉 A 玉ねぎ A 卵 A パン粉 A 片...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と玉ねぎ、人参の味噌炒め
ほっこり味😊
鶏もも肉と玉ねぎ 人参の味噌炒め ほっこり味
塩こうじに漬けておいた鶏肉を味噌炒めに 粒みそを使って簡単に出来ました 鶏肉 鶏...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 酒 粒みそ バター 人参
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(北京風)
あんかけ焼きそば 北京風
いつもは広東風 たまには北京風で あんかけ あんかけ焼きそば 北京風
材料: 豚バラ肉 むき海老 干し椎茸 木耳 かまぼこ 白菜 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:そば飯(受験生応援ver)
そば飯 受験生応援ver
息子が学校からいきなり帰ってきて 腹減った 何かない 冷蔵庫をのぞいて んじゃあ...
材料: 焼きそば 白米 キャベツ2枚 にら モヤシ 人参 カニかま ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...
材料: 牛肉 塩麹 ピーマン じゃがいも 酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:なす豚丼温玉のせ
なす豚丼温玉のせ
なすをトロットロに焼いて甘辛く味付けします ご飯にキャベツの千切りをのせて甘辛く...
材料: なす 豚バラ 醤油 みりん 酒 砂糖 水 温玉 片栗粉 キャ...
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Snapdishの料理写真:水餃子とちゃんぽん
水餃子とちゃんぽん
餃子大好きなお友達の誕生日に プレゼント何がいい って聞いたら 餃子 って また...
材料: 豚挽き肉 ニラ 海老 えのき茸 生姜みじん切り 酒 醤油 が...
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